2023年2月10日,澳大利亞聯(lián)邦公報(bào)發(fā)布F2023C00185號(hào)公告,修訂澳新食品法典附表25,即允許使用的新食品成分法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。主要內(nèi)容包括:擴(kuò)大新食品成分植物甾醇、植物甾烷醇及其酯類的使用范圍,允許將其添加到植物蛋白替代飲料(產(chǎn)品蛋白來(lái)源為谷物、堅(jiān)果、豆類等)中,使用要求為:(1)終產(chǎn)品的鈣含量不小于100mg/100mL,飽和脂肪酸含量不超過(guò)0.75g/100mL;(2)終產(chǎn)品中的總植物甾醇含量應(yīng)在0.8-2.2g/250mL之間。該修訂自發(fā)布之日起生效。
