進(jìn)口葡萄酒銷售遭遇“雙降”，酒商們開始更多轉(zhuǎn)向進(jìn)口烈酒的生意了。

　　根據(jù)公開報道，今年上半年以來，包括ASC精品酒業(yè)、廣東富隆酒業(yè)、中糧名莊薈等在內(nèi)的酒商均已開展或加大進(jìn)口烈酒業(yè)務(wù)。

　　實際上，外資烈酒巨頭早已嗅到中國市場的商機(jī)加入戰(zhàn)場。《中國經(jīng)營報》記者留意到，帝亞吉?dú)W和保樂力加在近兩年來的財報中，均提及了中國市場帶來的高速貢獻(xiàn)。帝亞吉?dú)W的財報顯示，2018年下半年該公司在大中華區(qū)有機(jī)凈銷售額增長為20%；保樂力加在中國市場的銷售增長更是高達(dá)28%。

　　巨大的市場潛力，讓國內(nèi)的酒企也紛紛加入白蘭地、威士忌等本土化生產(chǎn)的戰(zhàn)場。但進(jìn)口烈酒在中國能否迎來新的高速增長期，也許還需要打一個問號。在業(yè)內(nèi)人士看來，白酒之外的烈酒在中國仍屬于小眾品類，中國進(jìn)口烈酒市場呈現(xiàn)幾大品牌集中度高，消費(fèi)區(qū)域集中度高的特點，不利于新品牌的進(jìn)入和發(fā)展。

　　此外，在進(jìn)口烈酒市場，仍存在價格不夠透明，有較大的利潤空間可以操作的情況?！爸袊粕膛c國際市場接軌程度只是在代理銷售層面，追求短期效益，對于上游產(chǎn)業(yè)涉及不多，因此可能存在誤導(dǎo)消費(fèi)等負(fù)面行為。”酒類行業(yè)專家蔡學(xué)飛說。

　　加大烈酒產(chǎn)品布局

　　按照習(xí)慣烈酒通常分為八大類：琴酒、威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒和龍舌蘭酒、中國白酒、日本清酒。

　　根據(jù)中國食品土畜商會酒類進(jìn)出口商分會的數(shù)據(jù)，2019年第一季度，烈酒進(jìn)口額達(dá)到9100萬美元，同比增長0.71%；進(jìn)口量達(dá)790萬升，同比增長45%。另據(jù)GlobalData預(yù)計，中國烈酒市場(白酒、伏特加、威士忌、白蘭地等烈性蒸餾酒)將以每年平均15%的速度穩(wěn)定增長，并在2021年達(dá)到4500億美元規(guī)模。分析認(rèn)為，目前中國烈酒市場仍有不少潛力待挖掘。

　　對于進(jìn)口烈酒業(yè)務(wù)，外資烈酒巨頭早已瞄準(zhǔn)中國市場，并正在加碼業(yè)務(wù)的推進(jìn)。近日，法國烈酒生產(chǎn)商保樂力加表示，希望抓住中國這一關(guān)鍵市場當(dāng)前及未來增長機(jī)會，公司的目標(biāo)是到2025年推動在中國進(jìn)口烈酒市場份額，從2017年的1%擴(kuò)大一倍，達(dá)到2%。保樂力加采取的高端品牌銷售路線以及價格上調(diào)措施，會進(jìn)一步提振該公司在中國的收入增長。

　　另一烈酒巨頭帝亞吉?dú)W也在試圖通過威士忌精品體驗店和高端威士忌，來提升在中國烈酒市場的份額。此前，這家公司還將女性喜愛的香檳、愛爾蘭酒和伏特加等產(chǎn)品當(dāng)作新的業(yè)務(wù)增長點，并通過包裝、渠道和產(chǎn)品營銷爭奪消費(fèi)者。

　　本土酒企們也不希望掉隊。今年4月，洋河股份(002304.SZ)與帝亞吉?dú)W達(dá)成合作，成立了合資公司，還推出了共同打造的首款中式威士忌“中仕忌”。張裕、莫高股份、中葡股份等則加大了白蘭地的業(yè)務(wù)推進(jìn)，紛紛從白蘭地基酒生產(chǎn)、白蘭地調(diào)和產(chǎn)品等領(lǐng)域切入。中糧名莊薈更早，在2016年便宣布進(jìn)入進(jìn)口烈酒市場。據(jù)了解，目前中糧名莊薈已布局進(jìn)口葡萄酒、啤酒、烈酒三大品類，擁有超過20個產(chǎn)酒國的100多個品牌的產(chǎn)品。

　　同時，一些酒類經(jīng)銷商在最近也顯示出了較大的積極性。3月，精品葡萄酒進(jìn)口及經(jīng)銷商ASC精品酒業(yè)稱，已獲得賓三得利在中國內(nèi)地、中國香港和澳門地區(qū)的經(jīng)銷權(quán)。記者留意到，賓三得利于 2017年開始進(jìn)入中國，早前其中國區(qū)所有酒類業(yè)務(wù)都由賓三得利自己經(jīng)營，旗下美國波本威士忌Jim Beam、日本威士忌山崎、白州等受到消費(fèi)者青睞。

　　進(jìn)口酒商將側(cè)重點放在烈酒的原因，或許在于進(jìn)入2019年，進(jìn)口葡萄酒遭遇“雙降”的態(tài)勢明顯。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫顯示，2019年1？5月中國葡萄酒進(jìn)口量為276595千升，同比下降16.5%。從金額方面來看，2019年1？5月中國葡萄酒進(jìn)口金額為1388.5百萬美元，同比下降14.7%。

　　中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對記者表示，“進(jìn)口烈酒大范圍進(jìn)入中國，首先來源于整個葡萄酒市場的增長乏力，由于烈酒產(chǎn)品和葡萄酒能形成一個產(chǎn)品組合，葡萄酒、烈酒消費(fèi)者部分重疊，酒商引進(jìn)外國烈酒可以為渠道補(bǔ)充產(chǎn)品，同時也是尋找新的利潤增長點。其次，新生代的消費(fèi)者對白酒的接受程度并不高，這給了威士忌、白蘭地、伏特加等這些烈酒產(chǎn)品空間和機(jī)會?！?/span>

　　蔡學(xué)飛表達(dá)了類似的看法，“葡萄酒商擁有天然的海外酒類渠道與資源，在葡萄酒市場持續(xù)動蕩的環(huán)境下，引入烈酒不僅能夠補(bǔ)充產(chǎn)品，尋找新的利潤業(yè)績增長點，而且也由于透明度不高，并且在中國白酒消費(fèi)多元化趨勢下，進(jìn)行一定的品類占位?！?/span>

　　多種酒類產(chǎn)品組合的模式，也有利于酒企抵御風(fēng)險?！皣H上烈酒公司大多是綜合性酒企，一方面，綜合性酒企的產(chǎn)業(yè)協(xié)同較好，明顯體現(xiàn)在原料采購、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)綘I銷資源，一條鏈都可以充分把效率提高到最高。另一方面，各酒種處于不同的周期之中，抗風(fēng)險能力會較強(qiáng)。”華創(chuàng)證券首席分析師董廣陽接受媒體采訪時表示。

　　烈酒在華空間幾何

　　巨大的市場潛力讓不少國內(nèi)酒企嗅到商機(jī)，紛紛加入戰(zhàn)場。但進(jìn)口烈酒在中國能否迎來新的高速增長期，可能目前還有待進(jìn)一步觀察。

　　蔡學(xué)飛對記者表示，“從整體來看，目前中國的烈酒消費(fèi)主要還是來自白酒。在中國的餐桌文化中，社交性飲酒依然以白酒為主，目前洋酒在中國整體酒類市場的占比約2%，白酒則占到了總量的2/3，烈酒在中國仍屬于小眾品類?！?/span>

　　同時，中國進(jìn)口烈酒市場仍然呈現(xiàn)出集中度較高的特點?！爸袊M(jìn)口烈酒市場呈現(xiàn)幾大品牌集中度極高、占領(lǐng)大部分市場份額的格局，比如培育了中國進(jìn)口烈酒市場的人頭馬、軒尼詩、馬爹利等在市場上是絕對優(yōu)勢品牌，占比可能超過了50%。由于品牌集中度太高，對于酒商來說經(jīng)營進(jìn)口烈酒難度較大，比如在引進(jìn)新的烈酒品牌時容易信心不足?！痹跂|莞從事酒類代理的劉明祥對記者表示，目前他代理的品牌產(chǎn)品里，藍(lán)帶和軒尼詩銷量不錯。

　　從業(yè)績來看，中國市場給這些巨頭帶來不小的業(yè)績貢獻(xiàn)。保樂力加2019 財年上半年(截至2018年底)財報顯示，該公司銷售額達(dá)到51.85億歐元(折合人民幣約400億元)，有機(jī)增長7.8%，中國市場表現(xiàn)出了強(qiáng)勁的勢頭，增長了28%。帝亞吉?dú)W2019財年中期財報顯示，截至2018年12月31日的過去六個月里，帝亞吉?dú)W全球凈銷售額達(dá)到69億英鎊(折合人民幣約600億元)，同比增長5.8%，亞太地區(qū)的凈銷售額增長了13%，其中大中華區(qū)實現(xiàn)了強(qiáng)勁增長。

　　朱丹蓬表示，“以前的中國進(jìn)口烈酒基本分為超高端、高端市場，如今為了迎合入門級、新生代消費(fèi)者，一些不知名的品牌、二三線產(chǎn)品也慢慢進(jìn)入，主打200~300元的產(chǎn)品，對中國進(jìn)口烈酒市場進(jìn)行重新分配，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也更加完善，檔次更為精準(zhǔn)細(xì)分。這帶來了更多的機(jī)會，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完善是市場逐漸成熟的標(biāo)志。”

　　曾從事酒類經(jīng)銷生意的李銳(化名)對記者說：“集中度較高除了指烈酒品牌集中度高，另一方面是指消費(fèi)集中度高，消費(fèi)區(qū)域比較集中?！?/span>

　　近日蘇格蘭威士忌協(xié)會(SWA)公開數(shù)據(jù)顯示，中國的洋酒銷售主要集中在北京、上海、珠三角和廈門等地，占據(jù)中國洋酒消費(fèi)市場近 70%份額，其中，僅廣東一省便占據(jù)國內(nèi)洋酒消費(fèi)的30%?！跋啾绕渌》荩M(jìn)口烈酒在廣東市場的各個渠道(包括餐飲、夜店、商超)存在感比較強(qiáng)。在廣東一些煙酒店出售的產(chǎn)品之中，進(jìn)口烈酒陳列的面積已占一半，而白酒、紅酒各占四分之一?！崩钿J說。

　　“這個市場可能還需要時間去逐漸發(fā)展成熟。”蔡學(xué)飛覺得，在進(jìn)口烈酒市場，仍存在價格不夠透明，有較大的利潤空間可以操作的情況?！昂芏噙M(jìn)口商在葡萄酒不景氣的情況下，期望通過進(jìn)口烈酒培育出新的市場和增長點，但是威士忌、白蘭地等價格不透明、市場混亂都是問題，尤其是現(xiàn)在上游都出現(xiàn)問題?！辈虒W(xué)飛表示，這里所說的上游出現(xiàn)問題，主要是目前中國酒商與國際市場接軌程度只是在代理銷售層面，追求短期效益，對于上游的產(chǎn)業(yè)涉及不多，因此可能存在誤導(dǎo)消費(fèi)等負(fù)面行為，以次充好，夸大宣傳，利用消費(fèi)者信息不透明進(jìn)行損害品牌的銷售行為。蔡學(xué)飛表示，其中涉及的假酒問題也是消費(fèi)者比較關(guān)心的。

　　值得注意的是，近日法國爆出近年來最嚴(yán)重假酒案，多家白蘭地酒莊卷入。來自法國《費(fèi)加羅報》 的報道顯示，2019年7月15日，部分法國白蘭地酒莊，存在商業(yè)欺詐行為。格魯吉亞海關(guān)發(fā)出警示：根據(jù)2018年以來的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不法分子用玉米蒸餾酒，冒充格魯吉亞產(chǎn)的白蘭地，并出口至法國。格魯吉亞葡萄酒生產(chǎn)者協(xié)會聲明：被仿冒的白蘭地數(shù)量，共約800萬升。按照法國法律規(guī)定，白蘭地必須使用葡萄為原料蒸餾。顯然，上游的造假也讓國內(nèi)高端進(jìn)口烈酒蒙上了陰影。