廈門網(wǎng)訊 （廈門晚報 文/圖 記者 王穎達）上市周期較短、具有地方特色的龍眼開始現(xiàn)身街邊的水果攤。記者走訪市場了解到，今年，海南、廣東、廣西、福建等多個產(chǎn)區(qū)由于天氣因素減產(chǎn)，龍眼鮮果價格上漲。目前，有多個產(chǎn)區(qū)的龍眼上市，價格、口感存在部分差異。

　　售價均在10元以上本地產(chǎn)最受歡迎

　　每年，當荔枝產(chǎn)量逐漸收緊時，龍眼登場。近日，街邊的水果攤紛紛開始銷售龍眼。不過比起前兩年，今年在荔枝剛上市時，多個產(chǎn)區(qū)就爆出“龍眼小年”信息。記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，不論是哪個產(chǎn)區(qū)，龍眼每斤都在10元以上。

　　其中，本地(廈漳區(qū)域)產(chǎn)龍眼的價格領(lǐng)跑各產(chǎn)區(qū)，每斤15元-19元。海南及兩廣產(chǎn)區(qū)的龍眼，價格相對較低，每斤11元-14元。進口的泰國龍眼的價格在每斤14元左右?！艾F(xiàn)在，海南產(chǎn)龍眼貨源最多，但我們店里的客人只喜歡本地產(chǎn)龍眼，因為沒有打保鮮劑，果肉又大又脆，這是別的產(chǎn)區(qū)比不了的。”水果灣老板楊先生對記者說，本地產(chǎn)龍眼外形有點“灰蒙蒙”，但有一股獨有的青草香氣，果肉更脆甜，即便價格最高但最受歡迎。

　　記者品嘗了3個產(chǎn)區(qū)的龍眼發(fā)現(xiàn)，相較于本地產(chǎn)龍眼，海南產(chǎn)龍眼也有類似的香氣，但不濃郁，果肉較脆；泰國產(chǎn)龍眼是三者中口感性價比最低的，香味與國產(chǎn)貨無法相比，果核大，果肉偏軟，且因進口需要噴保鮮劑。

　　8月中旬迎上市高峰難以出現(xiàn)去年的低價

　　記者從中埔水果批發(fā)市場了解到，今年，各龍眼產(chǎn)區(qū)由于天氣原因，“龍眼小年”已成定局。市場相關(guān)負責人張長明介紹，就目前上市的情況看，龍眼價格比去年有所上揚，批發(fā)價在每斤9元左右。在去年8月中旬上市高峰時，龍眼批發(fā)價最低時每斤只要1元多。按照今年的趨勢，到上市高峰，龍眼很難出現(xiàn)去年的低價。

　　他介紹，本地產(chǎn)龍眼的種植量少，像鳳梨穗這樣的中晚期品種，雖然售價較高，但品質(zhì)好于其他產(chǎn)區(qū)的早熟品種。目前，批發(fā)市場以海南、廣西等產(chǎn)區(qū)的貨源為主，本地品種大規(guī)模上市，需等到8月中旬。

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　　去年耗費“體力”大

　　今年要恢復“元氣”

　　此前，翔安區(qū)金鐳果蔬專業(yè)合作社負責人朱金鐳接受記者采訪時介紹，今年，龍眼的花量至少比去年少了三分之一。

　　“除了跟天氣有關(guān)，還跟龍眼樹自身有關(guān)?！敝旖痂D說，樹跟人體一樣，生產(chǎn)需要耗費一定“體力”。去年，廈門龍眼大豐收，龍眼樹的產(chǎn)果量大，超過龍眼樹能夠承載的負荷，營養(yǎng)消耗過多，所以今年很多龍眼樹需要恢復“元氣”，沒有足夠“體力”開出更多的花，因此結(jié)果量減少。

　　名詞解釋

　　大小年

　　指一些農(nóng)作物，尤其是果樹，一年多產(chǎn)(稱大年)一年少產(chǎn)(稱小年)的現(xiàn)象。果樹產(chǎn)果時，往往有個奇特的現(xiàn)象，如果該年結(jié)了很多果子的話，那么，下一年它就不能多結(jié)果或甚至不結(jié)果，即為果樹的小年。