原標(biāo)題：澳大利亞高端牛奶登陸市場(chǎng) 每升售價(jià)超過(guò)5澳元

　　中新網(wǎng)8月9日電 據(jù)澳洲網(wǎng)報(bào)道，一家澳大利亞公司生產(chǎn)的該國(guó)市面上最貴的牛奶近日已經(jīng)登陸市場(chǎng)，售價(jià)每升超過(guò)5澳元(約合24元人民幣)。
　　“這是市場(chǎng)上售價(jià)最高的牛奶，但生產(chǎn)的成本也很高?！盡ade By Cow聯(lián)合創(chuàng)始人喬伊(Saxon Joye)稱(chēng)。
　　喬伊表示，與其他牛奶品牌不同的是，這款產(chǎn)品不經(jīng)過(guò)高溫巴氏殺菌，而是另一種技術(shù)消除有害細(xì)菌。
　　這種技術(shù)首先將瓶裝牛奶儲(chǔ)藏在高壓加工倉(cāng)內(nèi)，然后注滿(mǎn)冷水，水通過(guò)泵加壓以殺死細(xì)菌。這種方式不僅給予牛奶額外10天的保質(zhì)期，同時(shí)還有益健康。
　　“高溫殺菌的過(guò)程會(huì)壓制維生素與酶，但冷壓過(guò)程并不會(huì)?！眴桃练Q(chēng)，“熱巴氏滅菌一直是一種很棒的技術(shù)，但科技已經(jīng)發(fā)生了變化。我們現(xiàn)在已經(jīng)可以提供具有更長(zhǎng)保質(zhì)期的生牛奶產(chǎn)品，且絕對(duì)安全，這非常受歡迎。”
　　雖然出售生牛奶在澳大利亞是禁止的，但是兩年前，聯(lián)邦政府已放開(kāi)利用高壓加工(HPP)技術(shù)代替高溫滅菌過(guò)程。Made By Cow表示，已從新州食品監(jiān)管局獲得了一切所需的許可。
　　報(bào)道稱(chēng)，消費(fèi)者可在300多家零售店購(gòu)買(mǎi)Made By Cow的牛奶。