北票:百元左右葡萄酒成市場主流
遼寧省北票古稱“川州”,位于大凌河中游,其民間故事被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。該市戶籍總人口56萬左右,其中,鄉(xiāng)村人口約40萬,占總人口71%;城鎮(zhèn)人口約16萬,占總人口29%。近幾年,隨著北票老百姓生活水平的提高,葡萄酒逐漸成為大家走親訪友、日常聚會等餐桌上必不可少的酒款。
國產(chǎn)葡萄酒發(fā)展迅速
在北票市區(qū),大型超市內(nèi)葡萄酒營業(yè)面積在100平方米及以上的賣場1家,50~100平方米的賣場2家;營業(yè)面積100平方米以上的葡萄酒專賣店2家,100平方米以下的葡萄酒專賣店3家,煙酒行15家,分布在繁華路段的煙酒店、便利店超過20家。
北票進口葡萄酒約占市場銷售份額的60%,國產(chǎn)葡萄酒約占40%的份額。據(jù)了解,這里的進口葡萄酒有來自法國、澳大利亞、意大利、西班牙、智利、新西蘭等國家的幾十個國際知名品牌、百余個品種,單瓶價格從幾十元到上千元不等。其中,法國、澳大利亞的葡萄酒在當?shù)刈钍軞g迎,有近40%的進口酒消費者喜歡飲用法國葡萄酒。
近幾年,隨著葡萄酒市場的迅速發(fā)展,國產(chǎn)葡萄酒在北票也越來越受歡迎。國產(chǎn)品牌張裕、長城、王朝、通葡及東北地區(qū)的兩款地產(chǎn)品牌酒在市場上均有銷售,單瓶價格從幾十元到幾百元不等,部分高端酒單瓶價格超過千元。其中,張裕葡萄酒的市場占有率高于國內(nèi)其他品牌的酒。
在購買渠道上,30%左右的消費者選擇在超市購買,40%左右的消費者選擇在專賣店購買,30%的消費者選擇網(wǎng)上訂購或煙酒店購買。在消費場所上,70%的消費者選擇在家或其他私人場所飲用葡萄酒,30%的消費群體選擇在餐飲店或者夜店等其他場合消費。
葡萄酒年人均消費約18.8元
據(jù)了解,北票市葡萄酒年消費總額約1000萬元。葡萄酒消費人口約8萬,占總人口的14%。市區(qū)人口年葡萄酒消費總額800萬,占年消費總額的80%;非城鎮(zhèn)人口年消費總額200萬元左右,約占20%。
北票葡萄酒市場的年人均消費約18.8元,市區(qū)人口人均年消費約62元,非城鎮(zhèn)人口年人均約25元。這些消費者40%來自私營企業(yè)主、農(nóng)場主和自由職業(yè)者,30%來自于企事業(yè)單位職工,20%來自于離退休人員,10%來自農(nóng)業(yè)人口及其他消費。
大型私營企業(yè)主、農(nóng)場主、國企高管及較富裕的離退休人群喜歡購買單瓶價格幾百元或更高的葡萄酒,這部分消費者約占葡萄酒消費人口的30%;愿意購買性價比高、單瓶價格在百元左右葡萄酒的消費者多為中小型私營企業(yè)主、農(nóng)場主、自由職業(yè)者和企事業(yè)單位職工,約占葡萄酒消費人口的50%;較年輕些的消費者喜歡新工藝釀造、價格在幾十至百元之間的葡萄酒,約占葡萄酒消費人口的20%。
在北票,葡萄酒消費者的年齡主要集中在35~75歲之間。35~45歲消費者飲用單瓶價格百元左右的葡萄酒,45~75歲消費者飲用單瓶價格百元及以上的酒。
月入5000元及以下消費者多消費單瓶價格百元及以下的酒;月收入5000至萬元消費者,消費單瓶價格百元及以上的酒;月入萬元以上人群多消費單瓶價格100~400元的酒;大型私營企業(yè)主、農(nóng)場主、較富裕離退休人員等則消費單瓶價格300元以上乃至千元、幾千元或者價格更高的酒。
