悉尼將開(kāi)啟“海鮮馬拉松”銷售 預(yù)計(jì)售出130噸蝦
中新網(wǎng)12月3日電 據(jù)澳洲新快網(wǎng)報(bào)道,雖然干旱和洪水會(huì)對(duì)海鮮供應(yīng)產(chǎn)生一定的影響,但預(yù)計(jì)悉尼人2019年圣誕節(jié)將購(gòu)買多達(dá)130噸蝦,以及近100萬(wàn)只生蠔。
據(jù)報(bào)道,位于悉尼皮蒙特的悉尼魚市場(chǎng)將在12月23日至24日開(kāi)始一年一度的“海鮮馬拉松”36小時(shí)銷售。
11月21日,悉尼拉開(kāi)圣誕慶典序幕,將以街頭派對(duì)、圣誕集市、音樂(lè)會(huì)等活動(dòng)迎接圣誕節(jié)的到來(lái)。
圖為悉尼市長(zhǎng)克羅芙·摩爾(后排左五)在活動(dòng)開(kāi)幕儀式上與來(lái)賓和演員合影。
中新社記者 陶社蘭 攝
悉尼魚市場(chǎng)發(fā)言人表示,干旱和林火對(duì)來(lái)自澳大利亞?wèn)|部某些地區(qū)的海鮮供應(yīng)產(chǎn)生了影響,受影響的品種包括泥蟹、蛤蜊、章魚以及某些魚類。“雖然來(lái)自受干旱影響地區(qū)的某些品種可能會(huì)缺貨,但民眾的圣誕最愛(ài)備貨充足,以滿足在節(jié)日期間增加的需求”。
悉尼魚市場(chǎng)在圣誕期間除了預(yù)計(jì)售出130噸蝦和近百萬(wàn)只生蠔之外,據(jù)估計(jì),龍蝦和鯛魚各將售出40噸,盲曹和鲹魚各將售出30噸,金槍魚預(yù)計(jì)將售出25噸。
澳大利亞海產(chǎn)協(xié)會(huì)行政總裁勞維爾表示,從傳統(tǒng)上講,蝦類是圣誕期間最暢銷的海鮮,僅節(jié)日期間的蝦類消耗量,就占了澳大利亞全年總量的40%。
一項(xiàng)調(diào)查顯示,有65%的澳大利亞人計(jì)劃今年夏天或圣誕期間要買或吃蝦。
不過(guò)在澳大利亞人的圣誕餐單上,最受青睞的卻不是蝦。雖然有42%的人表示蝦是自己最愛(ài)的圣誕食物,但有54%的人覺(jué)得最重要的是火腿。其次,有43%的人覺(jué)得圣誕布丁最重要。
