摘要：臨近春節(jié)，中國(guó)人的餐桌消費(fèi)需求將會(huì)激增，而節(jié)假日餐桌消費(fèi)的一個(gè)重頭戲就是肉類產(chǎn)品。為保證節(jié)假日的豬肉供應(yīng)，中國(guó)政府將在此期間投放中央儲(chǔ)備肉，不過(guò)除了儲(chǔ)備肉加持消費(fèi)市場(chǎng)，如今進(jìn)口肉也成為中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)不可或缺的一份子。而2019年中國(guó)的進(jìn)口肉市場(chǎng)無(wú)疑更加豐富。美國(guó)的禽肉、日本的牛肉都時(shí)隔多年重返中國(guó)市場(chǎng)，也有首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的葡萄牙豬肉制品、阿根廷牛肉。

　　臨近春節(jié)，中國(guó)人的餐桌消費(fèi)需求將會(huì)激增，而節(jié)假日餐桌消費(fèi)的一個(gè)重頭戲就是肉類產(chǎn)品。為保證節(jié)假日的豬肉供應(yīng)，中國(guó)政府將在此期間投放中央儲(chǔ)備肉，不過(guò)除了儲(chǔ)備肉加持消費(fèi)市場(chǎng)，如今進(jìn)口肉也成為中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)不可或缺的一份子。

　　而2019年中國(guó)的進(jìn)口肉市場(chǎng)無(wú)疑更加豐富。美國(guó)的禽肉、日本的牛肉都時(shí)隔多年重返中國(guó)市場(chǎng)，也有首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的葡萄牙豬肉制品、阿根廷牛肉。近日，中國(guó)商務(wù)部新聞發(fā)言人在新聞發(fā)布會(huì)上表示，預(yù)計(jì)2019年全年中國(guó)的進(jìn)口肉將會(huì)超過(guò)600萬(wàn)噸，其中豬肉及其副產(chǎn)品總量將超300萬(wàn)噸，前三個(gè)季度的進(jìn)口豬肉總量?jī)H為132萬(wàn)噸，還剩下接近百萬(wàn)噸的豬肉會(huì)在第四季度進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

　　一位酷愛(ài)網(wǎng)購(gòu)的朋友，笑稱如今國(guó)內(nèi)的肉類市場(chǎng)好像一個(gè)小型的“聯(lián)合國(guó)”，多國(guó)肉類齊聚。以更大的力度開(kāi)放進(jìn)口肉市場(chǎng)，將會(huì)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和貿(mào)易平衡發(fā)展，為中國(guó)消費(fèi)者提供更多選擇，豐富百姓的菜籃子。

　　重回中國(guó)市場(chǎng)

　　2019年，一些肉類產(chǎn)品時(shí)隔多年重回中國(guó)市場(chǎng)。

　　2019年11月14日，中國(guó)海關(guān)總署、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合發(fā)布公告稱，即日起解除對(duì)美國(guó)禽肉進(jìn)口限制，允許符合中國(guó)法律法規(guī)要求的美國(guó)禽肉輸華。時(shí)隔近五年，美國(guó)雞肉將重返中國(guó)餐桌。2013年和2014年，美國(guó)部分地區(qū)發(fā)生禽流感疫情，為了防止上述疫情傳入，中國(guó)禁止從美國(guó)輸入禽類及相關(guān)產(chǎn)品。美國(guó)養(yǎng)禽業(yè)較為發(fā)達(dá)，禽肉產(chǎn)量居世界前列。中國(guó)解除對(duì)美國(guó)禽肉進(jìn)口限制后，將進(jìn)一步拓展中國(guó)禽肉進(jìn)口來(lái)源市場(chǎng)，有效滿足市場(chǎng)需求。

　　2019年12月22日，中國(guó)海關(guān)總署網(wǎng)站發(fā)布了兩份“關(guān)于解除日本口蹄疫禁令的公告”。這意味著此前所傳解禁日本牛肉進(jìn)口的措施已經(jīng)正式實(shí)施，時(shí)隔18年日本牛肉將重新進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。2001年日本爆發(fā)瘋牛病(牛腦海綿狀病)疫情后，中國(guó)于同年開(kāi)始停止進(jìn)口日本產(chǎn)牛肉。2010年，日本又爆發(fā)口蹄疫，中國(guó)隨即禁止進(jìn)口日本偶蹄動(dòng)物(豬、牛、羊等)及其制品。日本“和?！痹谥袊?guó)有著很高的人氣，是“和食”的代表性食材。據(jù)悉，在中國(guó)開(kāi)放巨大市場(chǎng)的背景下，日本政府于2019年12月提出一項(xiàng)牛肉增產(chǎn)計(jì)劃，希望在2035年前實(shí)現(xiàn)“和?！碑a(chǎn)量倍增。

　　促進(jìn)經(jīng)貿(mào)往來(lái)

　　進(jìn)入2019年以來(lái)，中國(guó)對(duì)肉類消費(fèi)的需求明顯增加，因此，肉類供應(yīng)國(guó)也更加積極地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　2019年3月，葡萄牙出口中國(guó)的首批豬肉制品從錫尼什港起航，經(jīng)過(guò)45天的航程后，抵達(dá)天津東疆保稅港區(qū)并完成了通關(guān)查驗(yàn)。葡萄牙豬肉產(chǎn)品輸華是中國(guó)和葡萄牙政府簽訂的系列經(jīng)貿(mào)合作協(xié)議的重要成果之一。中葡豬肉制品貿(mào)易在天津東疆的順利開(kāi)展將進(jìn)一步拓展當(dāng)?shù)氐倪M(jìn)出口業(yè)務(wù)，促進(jìn)這一地區(qū)形成肉類深加工、食品精細(xì)加工、冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厣舷掠萎a(chǎn)業(yè)鏈延伸和良性發(fā)展。

　　2019年9月，德國(guó)第一大肉類生產(chǎn)商在中國(guó)建廠，即中德歐盟標(biāo)準(zhǔn)生豬屠宰和肉食品加工產(chǎn)業(yè)一體化項(xiàng)目正式簽約落戶廣東，標(biāo)志著中國(guó)西南地區(qū)******的生豬屠宰和肉食品加工項(xiàng)目建設(shè)正式啟動(dòng)。據(jù)悉，該項(xiàng)目將采用全球領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)，建設(shè)符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的生豬屠宰、分割、加工、包裝和冷鏈物流配送網(wǎng)絡(luò)，可年屠宰加工生豬600萬(wàn)頭。

　　同時(shí)，一些大型連鎖零售企業(yè)如沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家、盒馬生鮮等也利用自有全球采購(gòu)資源，加大進(jìn)口肉比例。

　　另一方面，借助“一帶一路”的紅利，中國(guó)與“一帶一路”沿線國(guó)家的商貿(mào)往來(lái)也日益密切。在中阿兩國(guó)的共同努力下，來(lái)自地球另一端的美食源源不斷地被端上中國(guó)人的餐桌。近兩年內(nèi)，阿根廷牛肉輸華表現(xiàn)非常搶眼，根據(jù)阿根廷牛肉協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)，如今中國(guó)已經(jīng)成為阿根廷牛肉的第一大進(jìn)口國(guó)。2019年9月，阿根廷已新增8家牛肉輸華準(zhǔn)入工廠。至此，阿根廷牛肉輸華準(zhǔn)入工廠累計(jì)增至35家。2019年阿根廷牛肉輸華保持強(qiáng)勁勢(shì)頭，僅用7個(gè)月的時(shí)間，中國(guó)從阿根廷進(jìn)口的牛肉總量便超過(guò)2018年全年，同比增量高達(dá)10.5萬(wàn)噸，不管是進(jìn)口總量還是同比進(jìn)口增量均在各大進(jìn)口來(lái)源國(guó)中高居榜首。

(原標(biāo)題：多國(guó)緊握中國(guó)進(jìn)口肉商機(jī))