泰州出臺加強食品安全工作方案 嚴格“從農(nóng)田到餐桌”全過程監(jiān)管
發(fā)表時間：2020/6/8 9:31:48
6月5日，泰州市召開新聞發(fā)布會，發(fā)布《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實施方案》。該《方案》為全面加強食品安全工作指明方向，瞄準食品安全領(lǐng)域存在的問題，下大力氣解決群眾關(guān)心的操心事、煩心事、揪心事，進一步加強泰州市食品安全工作，推進食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。
“《方案》將工作目標分為2020年、2025年、2035年三個時間節(jié)點，提出了泰州市食品安全工作近期、中期、長期發(fā)展目標?！碧┲菔惺袌霰O(jiān)管局局長顧維中介紹，主要任務(wù)可概括為“4510”措施?！?”指落實“四個最嚴”，即建立最嚴謹?shù)臉藴?、實施最嚴格的監(jiān)管、實行最嚴厲的處罰、堅持最嚴肅的問責。“5”指實施“五大工程”，即主體責任強化工程、產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工程、監(jiān)管能力提升工程、風險隱患管控工程、社會共治推進工程。“10”指開展“十大攻堅行動”，即實施風險評估和監(jiān)測專項提升、農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化“清源”、國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提升、校園食品安全“護蕾”、農(nóng)村假冒偽劣食品治理“護農(nóng)”、餐飲質(zhì)量安全提升、保健食品安全“護老”、優(yōu)質(zhì)糧食工程、進口食品“國門守護”和“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)等十大行動。
“我市制定《實施方案》時，不是機械照搬省委省政府定的指標，而是結(jié)合轄區(qū)實際情況，自我加壓，調(diào)高了部分定量指標。”顧維中舉例說道：“我市綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重指標已連續(xù)幾年保持在70%以上，因此提出在2025年，‘綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重達到75% ’，比省指標高出15個百分點。另外，‘主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率在45%以上，專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率在55%以上’，比省指標均提高5個百分點?！?/span>
“農(nóng)貿(mào)市場買的一根蔥，只要掃一掃，就能知道產(chǎn)自哪塊地?！?泰州市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)張潔舉例介紹的就是陽光菜籃子工程中落地生活的一幕，該工程旨在推動農(nóng)貿(mào)市場食品快檢和溯源體系規(guī)范化、透明化運行，做到食用農(nóng)產(chǎn)品“來源可溯、去向可查”?！啊斗桨浮分小称钒踩柟庀盗泄こ獭唧w包括陽光宴會廳、陽光菜籃子、陽光食堂（廚房）、陽光食坊、陽光餐車等五大工程，是惠及泰州群眾的民生工程?！?/span>
“《方案》將工作目標分為2020年、2025年、2035年三個時間節(jié)點，提出了泰州市食品安全工作近期、中期、長期發(fā)展目標?！碧┲菔惺袌霰O(jiān)管局局長顧維中介紹，主要任務(wù)可概括為“4510”措施?！?”指落實“四個最嚴”，即建立最嚴謹?shù)臉藴?、實施最嚴格的監(jiān)管、實行最嚴厲的處罰、堅持最嚴肅的問責。“5”指實施“五大工程”，即主體責任強化工程、產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工程、監(jiān)管能力提升工程、風險隱患管控工程、社會共治推進工程。“10”指開展“十大攻堅行動”，即實施風險評估和監(jiān)測專項提升、農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化“清源”、國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提升、校園食品安全“護蕾”、農(nóng)村假冒偽劣食品治理“護農(nóng)”、餐飲質(zhì)量安全提升、保健食品安全“護老”、優(yōu)質(zhì)糧食工程、進口食品“國門守護”和“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)等十大行動。
“我市制定《實施方案》時，不是機械照搬省委省政府定的指標，而是結(jié)合轄區(qū)實際情況，自我加壓，調(diào)高了部分定量指標。”顧維中舉例說道：“我市綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重指標已連續(xù)幾年保持在70%以上，因此提出在2025年，‘綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重達到75% ’，比省指標高出15個百分點。另外，‘主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率在45%以上，專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率在55%以上’，比省指標均提高5個百分點?！?/span>
“農(nóng)貿(mào)市場買的一根蔥，只要掃一掃，就能知道產(chǎn)自哪塊地?！?泰州市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)張潔舉例介紹的就是陽光菜籃子工程中落地生活的一幕，該工程旨在推動農(nóng)貿(mào)市場食品快檢和溯源體系規(guī)范化、透明化運行，做到食用農(nóng)產(chǎn)品“來源可溯、去向可查”?！啊斗桨浮分小称钒踩柟庀盗泄こ獭唧w包括陽光宴會廳、陽光菜籃子、陽光食堂（廚房）、陽光食坊、陽光餐車等五大工程，是惠及泰州群眾的民生工程?！?/span>
在新聞發(fā)布會上，教育、公安等相關(guān)部門負責人對于《方案》的落實通報了相關(guān)情況。據(jù)介紹，教育系統(tǒng)將建立“陽光食堂”平臺，落實校園陪餐制度；公安系統(tǒng)將繼續(xù)保持對食品安全違法犯罪的嚴打高壓態(tài)勢，推動全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好；農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程標準化、全域綠色化和規(guī)模生產(chǎn)主體追溯全覆蓋、監(jiān)管全覆蓋。（聞文 賈?。?/span>
