據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》11月29日報(bào)道，中國大陸和日本的鰻魚相關(guān)人士參加的“中日加工鰻魚會議”11月28日在佛山市舉行。報(bào)告顯示，占日本鰻魚消費(fèi)量6成的中國大陸產(chǎn)鰻魚的養(yǎng)殖量目前不到去年的4分之1。難以期待中國大陸供給量能迅速恢復(fù)，預(yù)計(jì)2019年日本的鰻魚價(jià)格仍將高位運(yùn)行。

　　在廣東省佛山市，中日約70名鰻魚養(yǎng)殖和貿(mào)易相關(guān)人士匯聚一堂，針對面向日本的供給量和價(jià)格等進(jìn)行了磋商。針對中國大陸的養(yǎng)殖量減少，“中國食品土畜進(jìn)出口商會鰻魚分會”理事長徐遠(yuǎn)宏解釋稱，去年以來捕撈監(jiān)管加強(qiáng)也產(chǎn)生影響。

　　日本鰻進(jìn)口組合的理事長森山喬司表示，在2018年夏季的鰻魚商戰(zhàn)中，“漲價(jià)導(dǎo)致消費(fèi)量比2017年減少2-3成”。很多意見表示，更高價(jià)格將招致消費(fèi)者遠(yuǎn)離鰻魚，要求中國大陸方面保持穩(wěn)定供應(yīng)。

　　臺灣11月上旬解禁鰻魚魚苗的捕撈，日本和中國大陸也于12月解禁。2017年開捕初期，鰻魚出現(xiàn)漁獲量減少，結(jié)果導(dǎo)致魚苗價(jià)格一度創(chuàng)出每公斤430萬日元的新高。