??食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月六日宣布，因應(yīng)世界動物衛(wèi)生組織通報指俄羅斯托木斯克州、德國石勒蘇益格－荷爾斯泰因州北弗里斯蘭區(qū)及英國柴郡的柴郡西及切斯特區(qū)爆發(fā)高致病性H5N8禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停上述地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。

??中心發(fā)言人說，香港目前與俄羅斯只建立禽肉進口機制，并無禽蛋進口機制。根據(jù)政府統(tǒng)計處的資料，今年首九個月本港從俄羅斯進口約一百四十二公噸冷藏禽肉。同期，本港從德國進口約二千五百公噸冷藏禽肉及約八十八萬只禽蛋，以及從英國進口約八千七百公噸冰鮮和冷藏禽肉及約三十三萬只禽蛋。