巴鐵瞄準中國近千億進口食品市場
發(fā)表時間：2021/6/30 9:17:26
巴基斯坦物產豐富，但就算是在市場對外高度開放的中國，也鮮見巴基斯坦的加工食品。在京東上搜索“巴基斯坦”，超過一半結果是書籍，為數不多的農產品是巴基斯坦大米，如果把搜索范圍縮小到“巴基斯坦食品”，基本所有選項都是大米、水果等未加工或者簡單加工的農產品，加工食品只有寥寥無幾的調味品。
在這個我們稱之為“巴鐵”的國度，食品加工業(yè)究竟是什么樣的情況？我們距離吃到巴基斯坦生產的橄欖油和水牛奶還有多遠？
尷尬的巴食品加工業(yè)
巴基斯坦為傳統(tǒng)農業(yè)經濟社會，食品行業(yè)是僅次于紡織業(yè)的第二大產業(yè)，擁有大型食品加工廠1000多家，然而巴基斯坦食品出口情況和巴第二大產業(yè)的身份并不匹配。據巴數據，2020年7月至12月，巴基斯坦食品出口額為2500萬美元，不僅遠不及家用紡織品出口額的20億美元和成衣出口額的12億美元，甚至不及煙草出口的2900萬美元。[
針對這一反差，巴基斯坦農牧部秘書長穆罕默德·伊斯拉爾（Muhammad Israr）表示，制約巴基斯坦食品出口的一個重要原因是國際認證不達標，“巴基斯坦需要引進ISO認證，或者引進全球GAP認證和健康認證。向發(fā)達國家出口食品需要認證，這是強制性要求?！?/span>
制作工藝和科技水平也制約著巴基斯坦的食品加工業(yè)，不止一位巴基斯坦業(yè)內人士在公開場合呼吁巴政府加大農業(yè)投入、引進更多農業(yè)科技。以蜂蜜為例，巴基斯坦費薩拉巴德農業(yè)大學前校長伊克拉爾·艾哈邁德·汗（Iqrar Ahmad Khan）表達了他的無奈：“我們都知道蜂蜜是一個巨大的市場，但是我們沒有提取設備，普通蜂農負擔不起。”
即使生產出來，也未必賣得動。巴基斯坦總統(tǒng)阿里夫·阿爾維曾表示，巴有潛力成為******的蜂蜜生產國之一。巴開普省省督沙·法曼（Shah Farman）特別驕傲地向中方蜂蜜廠家介紹開普省的蜂蜜：“我們的蜂蜜有兩個特點，低糖度和低冰點，即使在零下3度，也是液態(tài)?！?/span>
但這樣優(yōu)質的蜂蜜，卻因檢疫問題無法直接出口歐美，而是得在中東等地區(qū)貼牌后再銷往歐美。巴基斯坦國家銀行數據顯示，2020年7-11月巴出口天然蜂蜜635.1萬美金。數字的背后是巨大的利潤流失，“我們每公斤蜂蜜賣20或25美元，而其他國家包裝我們的蜂蜜后，就能以100美元出售?！卑娃r業(yè)研究理事會主席穆罕默德-阿澤姆-汗博士（Muhammad Azeem Khan）說。
巴基斯坦農牧部秘書長穆罕默德·伊斯拉爾（Muhammad Israr）用“靠天收”來形容當地的作物種植技術水平，“我們還沒有完全發(fā)揮出這些作物的潛力，農民只能依靠降雨，還沒有達到有效灌溉系統(tǒng)的門檻?！?/span>
豐厚的農業(yè)資源，受限的技術水平，巴基斯坦迫切期待中企的參與。
開普省為中企“栽下梧桐樹”
巴基斯坦勞動力成本低，物產豐富，發(fā)展?jié)摿薮?，是不可多得的農業(yè)“富礦”。巴基斯坦開普省首席部長工商業(yè)特別助理阿卜杜勒·卡里姆·汗（Abdul Karim Khan）表示，該省擁有五大農業(yè)氣候帶，以及世界優(yōu)質水果品種，出口到40多個國家。除此以外，當地生產的煙草占巴基斯坦全國的75%以上，也有巨大乳制品和水產漁業(yè)資源?！巴瑫r，開普省鄰近中亞地區(qū)，中亞國家對于巴肉制品有很大需求?！?/span>
無論是巴基斯坦當地的政府官員，還是巴農業(yè)領域的學者，都對中國投資者的到來表示歡迎，甚至不計成本吸引中國資金和技術。巴基斯坦中巴經濟走廊事務局主席阿西姆·薩利姆·巴杰瓦（Asim Saleem Bajwa）透露，開普省政府為巴當地投資者提供了大量土地，鼓勵他們與中國私營企業(yè)建立合資企業(yè)。沙·法曼更是直言，“未來3年，我們有這種潛力，并為此做好了準備?！?/span>
據悉，巴正收集大量閑置土地，準備建設中巴農業(yè)示范基地，推廣引進中國先進的農業(yè)科學設施技術。對中國來說，推動中巴農業(yè)產業(yè)的合作，也是推動農業(yè)產業(yè)的發(fā)展和出口，也有利于推進“一帶一路”建設走深走實。中國農業(yè)國際交流協會副秘書長劉雅丹表示，中國農業(yè)科學院以及下屬的研究所和一些農業(yè)單位，在種植加工、牛羊疾病防治和棉花種植方面，都已經有了和巴基斯坦的良好合作。
為了“引來金鳳凰”，當地不僅“栽下梧桐樹”，還在梧桐樹上為鳳凰搭窩，不斷完善基礎設施建設，特別是中巴經濟走廊第一階段的基建項目經濟效益日益顯著。巴基斯坦開普省投資委員會首席執(zhí)行官哈?！み_烏德·巴特（Hassan Daud Butt）表示，受益于這些基建項目，該地區(qū)的煙草、橄欖、茶葉、棗和蜂蜜等經濟作物可以很快運抵港口和機場。以往的貧瘠邊境，如今已經成為巴基斯坦重要的物流集散地。
據了解，除了土地政策和日益改善的基礎設施，進駐開普省的中企還將獲得土地租賃補貼、減免企業(yè)所得稅、減免運輸費、減免進出口關稅等優(yōu)惠政策。
哈桑·達烏德·巴特期盼中國投資者的到來，“希望中企盡早建設無口蹄疫區(qū)，在開普省投資食品加工園區(qū)、屠宰場、農業(yè)經濟特區(qū)，特別是欠發(fā)達地區(qū)，這些地區(qū)將會提供巨大的投資回報。”
對此，中國駐巴基斯坦大使農融表示，中方愿與巴方加強溝通協調，盡快完成櫻桃、馬鈴薯等農產品檢驗檢疫程序，加快口蹄疫無疫區(qū)建設，實現更多巴農產品及牛羊肉制品進入中國市場的目標。
人均一公斤的產業(yè)
其實中巴之間的農業(yè)合作由來已久。以茶葉為例，兩國合作可以追溯到四十年前。穆罕默德·庫爾希德（Muhammad Khurshid）是巴基斯坦曼塞拉地區(qū)茶葉種植園的代表，他告訴記者，當地茶葉種植園是上世紀八十年代在中國的支持下建起來的。
據了解，巴基斯坦年人均消費茶葉超過一公斤，但是本地種植茶葉非常少，大量茶葉從東南亞和非洲進口，僅去年一年，巴基斯坦進口茶葉將近6億美元。穆罕默德·庫爾希德認為，在巴基斯坦本土擴大茶葉種植和銷售，不僅可以減輕巴基斯坦外匯壓力、創(chuàng)造就業(yè)，而且還可以減緩土壤腐蝕?！胺N茶對我們的生態(tài)環(huán)境十分有益，這與中國的發(fā)展理念相同。”
中巴兩國還成立了茶葉合作中心，展開茶葉研究和種植?！岸嗄陙?，我們在技術、投資、貿易方面持續(xù)獲得中國的支持?！蹦潞蹦隆鞝栂５缕诖磥砟艹浞掷弥邪徒洕呃葯C遇，進一步深化中巴茶葉種植和加工領域的合作。
不僅是茶葉，巴基斯坦的其他經濟作物，比如椰棗、蜂蜜、乳制品等領域，也有中國企業(yè)的身影。出席中巴農產品加工合作交流洽談會的就有很多中國蜂蜜企業(yè)，其中不乏在“一帶一路”沿線國家投資的中企。北京知蜂堂健康科技股份有限公司在南美、中東和中亞各國都曾進口蜂膠和蜂蜜材料，該公司供應總監(jiān)郭啟在了解巴基斯坦蜂蜜質量后，也表達了同巴合作的意向。
巴鐵的渴望
巴基斯坦不僅希望中國的企業(yè)進入巴基斯坦，同時也盼望著本國的產品能出口到中國，巴基斯坦市場經濟政策研究所執(zhí)行主任阿里·薩勒曼（Ali Salman）用兩個反差巨大的數字表明了他的渴望。
巴基斯坦目前對中國的食品出口額不到500萬美元。另一方面，中國2019年從全世界各地進口了大約908億美元的食品（商務部數據）。阿里·薩勒曼希望巴基斯坦食品能爭取到更大中國市場份額。
除了巴基斯坦傳統(tǒng)的水果、大米等出口優(yōu)勢產品，橄欖油也是巴基斯坦近年來也大力發(fā)展新的經濟作物。
在橄欖油領域，西班牙是當之無愧的“橄欖油王國”，年產油量約160萬噸，占世界總量的50%。而中國作為近年來橄欖油消費增長最快的國家，95%的油類產品都來自歐盟國家，其中西班牙就占到了80%。
巴基斯坦是亞洲主要的橄欖油產地之一，同樣也緊盯中國這個龐大的消費市場，“西班牙只有260萬公頃，卻供應了全球近一半的橄欖油。巴基斯坦有440萬公頃土地適合開發(fā)，這都是機會?！卑⒗铩に_勒曼認為。
巴開普省約有4000萬棵野生橄欖樹，通過嫁接能變成可食用的橄欖樹。這需要來自巴政府或私營企業(yè)的巨額投資，中國企業(yè)應該如何參與？巴基斯坦橄欖專家阿蒂夫·哈尼夫（Atif Hanif）表示，中國企業(yè)可以與土地所有者合作，“搭建起整體產業(yè)鏈，發(fā)揮巨大作用?！?/span>
潛力能否轉化實力
在6月23日舉行的中巴農產品加工合作交流洽談會上，出現最頻繁的一個詞匯就是“潛力”，具體體現在：出口有潛力、合作有潛力、增長有潛力……為此，兩國業(yè)內人士持續(xù)尋找中巴產業(yè)的契合點。
沙·法曼甚至洽談會上用懇請的語氣來尋求幫助：“我請求在座的專家們，幫助制定計劃，如何將巴農業(yè)潛力轉化為出口或商業(yè)實力，成為收入來源、外匯來源?！弊阋娖鋵で笈c中國合作的迫切之情。
中巴農產品加工合作交流洽談會是中巴農業(yè)與產業(yè)合作信息平臺研討會的第四期活動，為中巴兩國行業(yè)科研、生產等方面的成果與需求創(chuàng)造交流與合作契機，助力兩國農產品加工行業(yè)互利共贏。
合作的空間是客觀存在的，當前中巴經濟走廊建設已進入高質量發(fā)展新階段，聚焦產業(yè)和農業(yè)合作。兩國在農產品貿易、精深加工、冷鏈倉儲和擴大種植等方面具有較強的互補性，發(fā)展空間廣闊，對巴基斯坦尤其意義深遠，阿卜杜勒·卡里姆·汗說：“加強中巴農業(yè)合作是巴社會經濟發(fā)展戰(zhàn)略的一部分?！保ㄖ袊洕W記者 賈瑋）
在這個我們稱之為“巴鐵”的國度，食品加工業(yè)究竟是什么樣的情況？我們距離吃到巴基斯坦生產的橄欖油和水牛奶還有多遠？
尷尬的巴食品加工業(yè)
巴基斯坦為傳統(tǒng)農業(yè)經濟社會，食品行業(yè)是僅次于紡織業(yè)的第二大產業(yè)，擁有大型食品加工廠1000多家，然而巴基斯坦食品出口情況和巴第二大產業(yè)的身份并不匹配。據巴數據，2020年7月至12月，巴基斯坦食品出口額為2500萬美元，不僅遠不及家用紡織品出口額的20億美元和成衣出口額的12億美元，甚至不及煙草出口的2900萬美元。[
針對這一反差，巴基斯坦農牧部秘書長穆罕默德·伊斯拉爾（Muhammad Israr）表示，制約巴基斯坦食品出口的一個重要原因是國際認證不達標，“巴基斯坦需要引進ISO認證，或者引進全球GAP認證和健康認證。向發(fā)達國家出口食品需要認證，這是強制性要求?！?/span>
制作工藝和科技水平也制約著巴基斯坦的食品加工業(yè)，不止一位巴基斯坦業(yè)內人士在公開場合呼吁巴政府加大農業(yè)投入、引進更多農業(yè)科技。以蜂蜜為例，巴基斯坦費薩拉巴德農業(yè)大學前校長伊克拉爾·艾哈邁德·汗（Iqrar Ahmad Khan）表達了他的無奈：“我們都知道蜂蜜是一個巨大的市場，但是我們沒有提取設備，普通蜂農負擔不起。”
即使生產出來，也未必賣得動。巴基斯坦總統(tǒng)阿里夫·阿爾維曾表示，巴有潛力成為******的蜂蜜生產國之一。巴開普省省督沙·法曼（Shah Farman）特別驕傲地向中方蜂蜜廠家介紹開普省的蜂蜜：“我們的蜂蜜有兩個特點，低糖度和低冰點，即使在零下3度，也是液態(tài)?！?/span>
但這樣優(yōu)質的蜂蜜，卻因檢疫問題無法直接出口歐美，而是得在中東等地區(qū)貼牌后再銷往歐美。巴基斯坦國家銀行數據顯示，2020年7-11月巴出口天然蜂蜜635.1萬美金。數字的背后是巨大的利潤流失，“我們每公斤蜂蜜賣20或25美元，而其他國家包裝我們的蜂蜜后，就能以100美元出售?！卑娃r業(yè)研究理事會主席穆罕默德-阿澤姆-汗博士（Muhammad Azeem Khan）說。
巴基斯坦農牧部秘書長穆罕默德·伊斯拉爾（Muhammad Israr）用“靠天收”來形容當地的作物種植技術水平，“我們還沒有完全發(fā)揮出這些作物的潛力，農民只能依靠降雨，還沒有達到有效灌溉系統(tǒng)的門檻?！?/span>
豐厚的農業(yè)資源，受限的技術水平，巴基斯坦迫切期待中企的參與。
開普省為中企“栽下梧桐樹”
巴基斯坦勞動力成本低，物產豐富，發(fā)展?jié)摿薮?，是不可多得的農業(yè)“富礦”。巴基斯坦開普省首席部長工商業(yè)特別助理阿卜杜勒·卡里姆·汗（Abdul Karim Khan）表示，該省擁有五大農業(yè)氣候帶，以及世界優(yōu)質水果品種，出口到40多個國家。除此以外，當地生產的煙草占巴基斯坦全國的75%以上，也有巨大乳制品和水產漁業(yè)資源?！巴瑫r，開普省鄰近中亞地區(qū)，中亞國家對于巴肉制品有很大需求?！?/span>
無論是巴基斯坦當地的政府官員，還是巴農業(yè)領域的學者，都對中國投資者的到來表示歡迎，甚至不計成本吸引中國資金和技術。巴基斯坦中巴經濟走廊事務局主席阿西姆·薩利姆·巴杰瓦（Asim Saleem Bajwa）透露，開普省政府為巴當地投資者提供了大量土地，鼓勵他們與中國私營企業(yè)建立合資企業(yè)。沙·法曼更是直言，“未來3年，我們有這種潛力，并為此做好了準備?！?/span>
據悉，巴正收集大量閑置土地，準備建設中巴農業(yè)示范基地，推廣引進中國先進的農業(yè)科學設施技術。對中國來說，推動中巴農業(yè)產業(yè)的合作，也是推動農業(yè)產業(yè)的發(fā)展和出口，也有利于推進“一帶一路”建設走深走實。中國農業(yè)國際交流協會副秘書長劉雅丹表示，中國農業(yè)科學院以及下屬的研究所和一些農業(yè)單位，在種植加工、牛羊疾病防治和棉花種植方面，都已經有了和巴基斯坦的良好合作。
為了“引來金鳳凰”，當地不僅“栽下梧桐樹”，還在梧桐樹上為鳳凰搭窩，不斷完善基礎設施建設，特別是中巴經濟走廊第一階段的基建項目經濟效益日益顯著。巴基斯坦開普省投資委員會首席執(zhí)行官哈?！み_烏德·巴特（Hassan Daud Butt）表示，受益于這些基建項目，該地區(qū)的煙草、橄欖、茶葉、棗和蜂蜜等經濟作物可以很快運抵港口和機場。以往的貧瘠邊境，如今已經成為巴基斯坦重要的物流集散地。
據了解，除了土地政策和日益改善的基礎設施，進駐開普省的中企還將獲得土地租賃補貼、減免企業(yè)所得稅、減免運輸費、減免進出口關稅等優(yōu)惠政策。
哈桑·達烏德·巴特期盼中國投資者的到來，“希望中企盡早建設無口蹄疫區(qū)，在開普省投資食品加工園區(qū)、屠宰場、農業(yè)經濟特區(qū)，特別是欠發(fā)達地區(qū)，這些地區(qū)將會提供巨大的投資回報。”
對此，中國駐巴基斯坦大使農融表示，中方愿與巴方加強溝通協調，盡快完成櫻桃、馬鈴薯等農產品檢驗檢疫程序，加快口蹄疫無疫區(qū)建設，實現更多巴農產品及牛羊肉制品進入中國市場的目標。
人均一公斤的產業(yè)
其實中巴之間的農業(yè)合作由來已久。以茶葉為例，兩國合作可以追溯到四十年前。穆罕默德·庫爾希德（Muhammad Khurshid）是巴基斯坦曼塞拉地區(qū)茶葉種植園的代表，他告訴記者，當地茶葉種植園是上世紀八十年代在中國的支持下建起來的。
據了解，巴基斯坦年人均消費茶葉超過一公斤，但是本地種植茶葉非常少，大量茶葉從東南亞和非洲進口，僅去年一年，巴基斯坦進口茶葉將近6億美元。穆罕默德·庫爾希德認為，在巴基斯坦本土擴大茶葉種植和銷售，不僅可以減輕巴基斯坦外匯壓力、創(chuàng)造就業(yè)，而且還可以減緩土壤腐蝕?！胺N茶對我們的生態(tài)環(huán)境十分有益，這與中國的發(fā)展理念相同。”
中巴兩國還成立了茶葉合作中心，展開茶葉研究和種植?！岸嗄陙?，我們在技術、投資、貿易方面持續(xù)獲得中國的支持?！蹦潞蹦隆鞝栂５缕诖磥砟艹浞掷弥邪徒洕呃葯C遇，進一步深化中巴茶葉種植和加工領域的合作。
不僅是茶葉，巴基斯坦的其他經濟作物，比如椰棗、蜂蜜、乳制品等領域，也有中國企業(yè)的身影。出席中巴農產品加工合作交流洽談會的就有很多中國蜂蜜企業(yè)，其中不乏在“一帶一路”沿線國家投資的中企。北京知蜂堂健康科技股份有限公司在南美、中東和中亞各國都曾進口蜂膠和蜂蜜材料，該公司供應總監(jiān)郭啟在了解巴基斯坦蜂蜜質量后，也表達了同巴合作的意向。
巴鐵的渴望
巴基斯坦不僅希望中國的企業(yè)進入巴基斯坦，同時也盼望著本國的產品能出口到中國，巴基斯坦市場經濟政策研究所執(zhí)行主任阿里·薩勒曼（Ali Salman）用兩個反差巨大的數字表明了他的渴望。
巴基斯坦目前對中國的食品出口額不到500萬美元。另一方面，中國2019年從全世界各地進口了大約908億美元的食品（商務部數據）。阿里·薩勒曼希望巴基斯坦食品能爭取到更大中國市場份額。
除了巴基斯坦傳統(tǒng)的水果、大米等出口優(yōu)勢產品，橄欖油也是巴基斯坦近年來也大力發(fā)展新的經濟作物。
在橄欖油領域，西班牙是當之無愧的“橄欖油王國”，年產油量約160萬噸，占世界總量的50%。而中國作為近年來橄欖油消費增長最快的國家，95%的油類產品都來自歐盟國家，其中西班牙就占到了80%。
巴基斯坦是亞洲主要的橄欖油產地之一，同樣也緊盯中國這個龐大的消費市場，“西班牙只有260萬公頃，卻供應了全球近一半的橄欖油。巴基斯坦有440萬公頃土地適合開發(fā)，這都是機會?！卑⒗铩に_勒曼認為。
巴開普省約有4000萬棵野生橄欖樹，通過嫁接能變成可食用的橄欖樹。這需要來自巴政府或私營企業(yè)的巨額投資，中國企業(yè)應該如何參與？巴基斯坦橄欖專家阿蒂夫·哈尼夫（Atif Hanif）表示，中國企業(yè)可以與土地所有者合作，“搭建起整體產業(yè)鏈，發(fā)揮巨大作用?！?/span>
潛力能否轉化實力
在6月23日舉行的中巴農產品加工合作交流洽談會上，出現最頻繁的一個詞匯就是“潛力”，具體體現在：出口有潛力、合作有潛力、增長有潛力……為此，兩國業(yè)內人士持續(xù)尋找中巴產業(yè)的契合點。
沙·法曼甚至洽談會上用懇請的語氣來尋求幫助：“我請求在座的專家們，幫助制定計劃，如何將巴農業(yè)潛力轉化為出口或商業(yè)實力，成為收入來源、外匯來源?！弊阋娖鋵で笈c中國合作的迫切之情。
中巴農產品加工合作交流洽談會是中巴農業(yè)與產業(yè)合作信息平臺研討會的第四期活動，為中巴兩國行業(yè)科研、生產等方面的成果與需求創(chuàng)造交流與合作契機，助力兩國農產品加工行業(yè)互利共贏。
合作的空間是客觀存在的，當前中巴經濟走廊建設已進入高質量發(fā)展新階段，聚焦產業(yè)和農業(yè)合作。兩國在農產品貿易、精深加工、冷鏈倉儲和擴大種植等方面具有較強的互補性，發(fā)展空間廣闊，對巴基斯坦尤其意義深遠，阿卜杜勒·卡里姆·汗說：“加強中巴農業(yè)合作是巴社會經濟發(fā)展戰(zhàn)略的一部分?！保ㄖ袊洕W記者 賈瑋）
