安莎社6月1日報(bào)道，意大利餐飲行業(yè)組織意大利公共運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)（FIPE）研究顯示，餐飲業(yè)復(fù)蘇穩(wěn)定，行業(yè)活動(dòng)量增加。2023年第一季度，餐飲企業(yè)營業(yè)額原始指標(biāo)，即結(jié)合數(shù)量和價(jià)格動(dòng)態(tài)的現(xiàn)值同比增長30%。

經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析顯示，與旅游供應(yīng)鏈相關(guān)的所有部門同比均有顯著增長。