“不唯大牌論，頗具前瞻性、前沿性的獨(dú)到選品眼光；專屬的國(guó)際化特質(zhì)；其他展會(huì)所不能比擬的豐富、多元化國(guó)際食飲品類；還有許多國(guó)際優(yōu)質(zhì)展商親臨現(xiàn)場(chǎng)......”上述，正是蒞臨SIAL西雅國(guó)際食品展的買家團(tuán)們給予展會(huì)的共同評(píng)價(jià)，也是他們?cè)跉v經(jīng)“茫茫展海”后，依然堅(jiān)定不移地選擇SIAL西雅展的重要因素。

除卻上述原因，買家團(tuán)們之所以一路追隨、不離不棄，也是因?yàn)樗麄冊(cè)赟IAL西雅展挖掘到了諸多黑馬級(jí)“寶藏”產(chǎn)品，并借此提升了其市場(chǎng)影響力。

SIAL西雅國(guó)際食品展已在中國(guó)市場(chǎng)深耕23年之久，即將于8月28日-30日在深圳福田會(huì)展中心舉辦的SIAL西雅展（深圳）就將以高、精、尖、特、創(chuàng)、科為特色，將開設(shè)休閑食品、綜合進(jìn)口食品、綠色農(nóng)業(yè)及糧油和調(diào)味品、方便食品、肉類、冷凍食品及預(yù)制菜、中央廚房設(shè)備、高端飲品、酒及乳飲、大健康食品，以及政府和行業(yè)協(xié)會(huì)組團(tuán)等展區(qū)?，F(xiàn)場(chǎng)將有1200+國(guó)內(nèi)外展團(tuán)攜60000+產(chǎn)品亮相，此中將誕生眾多食飲賽道的爆款產(chǎn)品，為商家在未來(lái)市場(chǎng)中突出重圍夯實(shí)基礎(chǔ)。

買家團(tuán)點(diǎn)評(píng)：新興產(chǎn)品占比較大 國(guó)際產(chǎn)品打破同質(zhì)化“魔咒”

曾經(jīng)參加過(guò)SIAL西雅展（上海）的廣西本土大型綜合商超—夢(mèng)之島豐潤(rùn)家超市 產(chǎn)品經(jīng)理介紹，該超市主要售賣健康精品零食、飲料、日化、生鮮，主打產(chǎn)品包括茶飲、椰子水、奶茶、啤酒等，其理念是引導(dǎo)當(dāng)?shù)仡櫩偷南M(fèi)向著健康、養(yǎng)生、無(wú)添加、零糖零脂零卡等方向，實(shí)現(xiàn)漸進(jìn)式的改變和跨越。

根據(jù)其產(chǎn)品經(jīng)理介紹，之所以鐘愛(ài)SIAL西雅展，主要的原因是展會(huì)能夠契合其產(chǎn)品需求?！霸赟IAL西雅展上能夠體驗(yàn)到展會(huì)對(duì)健康養(yǎng)生的推崇。此外，還能看到豐富多元的國(guó)內(nèi)一線城市產(chǎn)品，并汲取為的飲食理念。當(dāng)我們將其引入本地，就可以引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)時(shí)尚。”她說(shuō)，此外，該展會(huì)上多元化的國(guó)際食飲品牌也很打動(dòng)人心，其性價(jià)比，穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系具有不可比擬的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)。

對(duì)于大型經(jīng)銷商——北京佳禹合商貿(mào)有限公司而言，SIAL西雅展具魅力的是展品齊全而且大廠眾多；進(jìn)口國(guó)際食品種類豐富且多元化；國(guó)際展商親自蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，有效提升商貿(mào)流通的效率及節(jié)約成本。

該經(jīng)銷商有兩大核心競(jìng)爭(zhēng)力，一是具有強(qiáng)大的執(zhí)行和配送能力，因此能夠進(jìn)入到多個(gè)一線城市的大型商超，如永輝超市等；二是經(jīng)營(yíng)品類較多，涵蓋了酒水飲料、休閑食品、沖調(diào)飲品、副食調(diào)料、冷凍冷藏食品等，但是由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)同質(zhì)化商品較多，因此急需SIAL西雅展多元的國(guó)際化展品，借此突出重圍。

另一家大型知名便利店的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，其從2010年以后就開始定期參展。他們看重的是SIAL西雅展的龐大規(guī)模及展商質(zhì)量。更重要的一點(diǎn)是SIAL西雅展能夠引時(shí)尚。她觀察到，SIAL西雅展具有獨(dú)特的差異化特質(zhì)——是因?yàn)檎箷?huì)上擁有為數(shù)眾多能引時(shí)尚的新興品牌，即能迎合年輕消費(fèi)者的產(chǎn)品。

買家團(tuán)收獲：引本地“Z世代”消費(fèi)熱潮 獲取15家合作伙伴

每一屆的SIAL西雅展都不負(fù)眾望，參觀的買家團(tuán)每次都能在該展會(huì)上挖掘到 “寶藏”產(chǎn)品。

在SIAL西雅展，北京佳禹合商貿(mào)有限公司的負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)了多款國(guó)際優(yōu)質(zhì)展品，令她印象頗深的是一款歐洲國(guó)家生產(chǎn)的棒棒糖產(chǎn)品：新奇的米老鼠造型，背后鑲嵌一顆心形VC含片，口感是酸甜爽口，且不粘牙，在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)兼顧了低糖與美味，深受國(guó)內(nèi)小朋友的喜愛(ài)。她還在SIAL西雅展挖掘出一款國(guó)際品牌的牙膏，用過(guò)后的確能夠改善牙齒碰到冷、酸食品就會(huì)疼痛等問(wèn)題，且味道極其自然香甜，甫一進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，就受到熱捧。

而上文提到的大型便利店也在展會(huì)期間收獲滿滿。他們發(fā)現(xiàn)了自嗨鍋，和以自有品牌起家的U100，以及開創(chuàng)了賽味館和自然素材的明大天潤(rùn)，且是在上述品牌尚未嶄露頭角的時(shí)候，就在SIAL西雅展上挖掘到了上述黑馬級(jí)別的“寶藏”。

展覽結(jié)束后，SIAL西雅展的魅力并未就此消失，而是繼續(xù)在參觀的買家團(tuán)中賦予其不菲的商業(yè)價(jià)值，并且深刻地打入到了“Z世代”消費(fèi)者的內(nèi)心深處。

夢(mèng)之島豐潤(rùn)家超市的產(chǎn)品經(jīng)理表示，從SIAL西雅展淘來(lái)的尖貨的確能夠敲開大量當(dāng)?shù)啬贻p人的“心門”，有時(shí)甚至?xí)l(fā)狂熱的跟風(fēng)效應(yīng)。她表示，特別是當(dāng)?shù)貫閿?shù)不少的“海歸派”更是愿意接觸從展會(huì)淘來(lái)的國(guó)際產(chǎn)品，讓他們?cè)?jīng)熟悉的百般滋味縈繞于舌尖、游走于心扉。

此外，這些買家團(tuán)也直接對(duì)接到了大量商家。夢(mèng)之島豐潤(rùn)家的產(chǎn)品經(jīng)理坦言，在剛剛結(jié)束的2023西雅展（上海），僅一次展會(huì)上，該商超和4家展商確立了采購(gòu)關(guān)系，品牌包括姚生記、KAKA、伊莎貝拉、集雅等。迄今為止，一直保持著穩(wěn)定的合作。

北京佳禹合商貿(mào)有限公司是SIAL西雅展的忠實(shí)簇?fù)碚?，參加過(guò)7次SIAL西雅展，成功簽約15家參展商，并且都與其保持著長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

采訪中了解到，眾多買家團(tuán)希望有更多來(lái)自歐洲各國(guó)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品出現(xiàn)在展會(huì)上。SIAL西雅展（深圳）將不負(fù)眾望，將有更多歐洲國(guó)家展商攜各國(guó)具有地理標(biāo)識(shí)的名品、爆品、新品參展。國(guó)際展商方面，包括法國(guó)、瑞士、德國(guó)、意大利、美國(guó)、日本等在內(nèi)的國(guó)際展團(tuán)，以及馬來(lái)西亞、泰國(guó)，越南等東盟國(guó)家和國(guó)際食飲品牌將在SIAL西雅展（深圳）匯聚一堂，展現(xiàn)出SIAL西雅展（深圳）與眾不同的多元化、國(guó)際化特質(zhì)，同時(shí)也歡迎國(guó)內(nèi)外買家蒞臨展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)選品！

SIAL世界三大食品展之一 ? SIAL西雅國(guó)際食品展

SIAL西雅國(guó)際食品展（深圳）將于2023年8月28日-30日深圳會(huì)展中心（福田）舉辦。

SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）將于2024年5月28日-30日上海新國(guó)際博覽中心舉辦。