"太極"計劃上海新聞發(fā)布會
橄欖油"意大利制造"對橄欖油市場亂象說"不"
為中國消費者呈現(xiàn)從橄欖樹到橄欖油包裝的歐洲橄欖油可追溯系統(tǒng)

　　據(jù)2018年4月1日中央電視臺"每周質(zhì)量報告"節(jié)目報道，橄欖油是目前中國食品油市場上亂象最多的食用油品種。作為年產(chǎn)量有限而被消費者普遍接受的一種健康食用油，其較高的商業(yè)價值使得許多食用油"瓶裝公司"將其產(chǎn)品標(biāo)記為大字體的"橄欖油"產(chǎn)品，但其產(chǎn)品中的橄欖油成分很少或根本沒有。這種行為極大的破壞了消費者和歐洲橄欖油種植者的權(quán)益。

　　為解決這一問題，占世界橄欖油出口近70%的歐盟決定采取具體行動，一個由歐盟資助的非盈利的"太極"計劃隨之出臺，讓中國消費者了解更多的橄欖油相關(guān)知識，并保護(hù)中國消費者和歐洲橄欖油種植者的權(quán)益。

　　2018年11月13日，在位于浦東新區(qū)的上海東怡大酒店，在意大利兩大橄欖油行業(yè)協(xié)會Italia Olivicola（意大利橄欖油種植者全國聯(lián)盟）和UNAPOL（意大利橄欖油制造商全國聯(lián)盟）的支持下，太極計劃項目組將召開新聞發(fā)布會，以歐盟"太極計劃"為背景框架介紹橄欖油質(zhì)量和產(chǎn)品可追溯性的重要性。

　　Italia Olivicola的副主席Luigi Canino與Unapol的主席Tommaso Loiodice還將在現(xiàn)場詳細(xì)介紹意大利兩大橄欖油聯(lián)盟在確保橄欖油產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)方面的作用----消費者可以通過這個系統(tǒng)看到橄欖油產(chǎn)品的"身份證"，上面標(biāo)明了橄欖油的種類，歐盟的質(zhì)量認(rèn)證信息和產(chǎn)品的成本結(jié)構(gòu)信息。

　　在新聞發(fā)布會的尾聲，意大利兩大橄欖油行業(yè)協(xié)會將在歐盟"太極計劃"框架背景下作出承諾，在中國消費者和運營商的食用油行業(yè)的整個價值鏈中，嚴(yán)格監(jiān)督和督促其成員生產(chǎn)者遵循歐洲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制造和生產(chǎn)。

　　他們還將介紹橄欖油產(chǎn)品的可追溯系統(tǒng)，使消費者對橄欖油在上架前的生產(chǎn)制造過程中的每一個步驟和產(chǎn)地都了如指掌。意大利橄欖油兩大協(xié)會的四個宗旨之一就是防止"意大利制造"出現(xiàn)欺騙和偽造現(xiàn)象。

　　通過此次新聞發(fā)布會和正在進(jìn)行的上海國際食品飲料和餐飲設(shè)備展覽會，再加上兩大橄欖油協(xié)會的助力支持，中國的新聞媒體、橄欖油進(jìn)口商、經(jīng)銷商和消費者獲得了很好的與意大利橄欖油種植者代表面對面的接觸機會。對意大利橄欖油種植、制造者來說，保護(hù)自身權(quán)益的同時保護(hù)中國消費者的權(quán)益才是雙贏的結(jié)果。

　　"太極計劃"中國地區(qū)的代表、環(huán)球時代天地數(shù)字傳媒有限公司的CEO趙亦農(nóng)先生也將在現(xiàn)場和大家分享中國消費者對特級初榨橄欖油質(zhì)量認(rèn)知的研究結(jié)果，并將闡述一些保護(hù)買家免受橄欖油詐騙的新策略。

有關(guān)"太極計劃"
　　"太極計劃"是由歐盟出資設(shè)立的一個國際推廣計劃，旨在中國大陸和臺灣地區(qū)普及歐洲橄欖油的相關(guān)知識，讓更多的消費者在日常生活中使用這種健康的食材。意大利兩大橄欖油行業(yè)協(xié)會Italia Olivicola（意大利橄欖油種植者全國聯(lián)盟，主要發(fā)起方）和UNAPOL（意大利橄欖油制造商全國聯(lián)盟）出資并推動了該計劃的實施。

　　"太極計劃"的目標(biāo)是普及橄欖油尤其是特級初榨橄欖油的相關(guān)知識。除了知識普及和介紹橄欖油對身體的益處之外，該項目還著重于推廣橄欖油的分類、質(zhì)量評鑒、品質(zhì)追溯系統(tǒng)，價格結(jié)構(gòu)等知識信息，幫助保護(hù)中國消費者的權(quán)益。