為“美麗”買單 女性葡萄酒市場(chǎng)“有礦可挖”
發(fā)表時(shí)間：2019/3/9 9:47:50
女性與葡萄酒有著天然的“親密感”，而隨著葡萄酒消費(fèi)分層，女性葡萄酒市場(chǎng)的重要性更加突出。近日，百威推出三款全新的罐裝即飲葡萄酒雞尾酒飲料。除此之外，人氣頗高的“猿小姐的酒鋪”專門針對(duì)女性消費(fèi)者推出了眾多甜型葡萄酒，通過產(chǎn)品甜甜的味道和高顏值的包裝吸引了不少粉絲。從個(gè)性化需求入手，通過精準(zhǔn)定位和廣泛傳播，開發(fā)女性葡萄酒市場(chǎng)，是現(xiàn)在很多企業(yè)考慮的方向。
企業(yè)入局女性消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)
在酒類消費(fèi)中，男性往往占有主導(dǎo)權(quán)，也是酒類消費(fèi)的主力軍，但是隨著葡萄酒在中國市場(chǎng)上的發(fā)展，女性對(duì)葡萄酒消費(fèi)的需求也在不斷地增長。數(shù)據(jù)顯示，2012年，中國市場(chǎng)上只有30%的進(jìn)口葡萄酒飲用者是女性，而2015年，女性消費(fèi)者在進(jìn)口葡萄酒飲用者中占有的份額已超越一半，而且年輕女性的消費(fèi)份額更高。2016年英國衛(wèi)報(bào)的調(diào)查數(shù)據(jù)也顯示，全球范圍內(nèi)女性的酒精消費(fèi)量已經(jīng)與男性幾乎持平。由此看來，女性葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)將潛力無窮。
澳洲酒商馮銳曾談到：“女性消費(fèi)是市場(chǎng)細(xì)化的表現(xiàn)，酒商針對(duì)不同的消費(fèi)群體提供不同的產(chǎn)品。女性消費(fèi)者有一定的消費(fèi)能力且更容易接受新事物。未來，女性葡萄酒市場(chǎng)還是有很大發(fā)展空間?！?/span>
面對(duì)一塊正在變大的“蛋糕”，很多企業(yè)都已經(jīng)下手了。在各式各樣的葡萄酒展會(huì)上，經(jīng)常會(huì)聽見推廣人員介紹說這是一款適合女性飲用的酒，其口感偏甜，非常適合女性飲用。
百威在2012年的時(shí)候，就曾針對(duì)女性市場(chǎng)推出過一款口味類似瑪格麗塔雞尾酒的檸檬味淡啤(BudLightLime-A-Rita);到了2017年，百威在對(duì)Lime-A-Rita系列的品牌重塑中，將這個(gè)系列正式定義為“為女性而生的酒”。近日，百威又推出三款全新的罐裝即飲葡萄酒雞尾酒飲料。除此之外，人氣頗高的“猿小姐的酒鋪”專門針對(duì)女性消費(fèi)者推出了眾多甜型葡萄酒，通過產(chǎn)品甜甜的味道和高顏值的包裝吸引了不少粉絲。
高顏值低酒精度飲品受青睞
女性開始飲酒興起的時(shí)間比較晚，她們對(duì)高酒精度酒的接受度還比較低，會(huì)更加偏愛口感比較甜的酒。運(yùn)作葡萄酒供應(yīng)鏈的酒商練國良就談到，目前市場(chǎng)上針對(duì)女性的主要產(chǎn)品是低酒精度的起泡酒和無醇葡萄酒，目標(biāo)消費(fèi)群體主要也是剛?cè)胄谢蛘咂綍r(shí)不經(jīng)常喝葡萄酒的女性，隨著她們對(duì)葡萄酒的深入了解，她們的消費(fèi)習(xí)慣也會(huì)發(fā)生變化。
尼爾森報(bào)告顯示，有約36%的美國女性會(huì)消費(fèi)啤酒，更多的傾向于消費(fèi)葡萄酒以及烈酒。為女性客群開發(fā)滿足她們口味的酒精飲料，是更多元細(xì)分的行業(yè)機(jī)會(huì)。很多酒類消費(fèi)品品牌都在這么做——包括三得利、札幌、麒麟啤酒等品牌旗下都有女性向的啤酒飲料產(chǎn)品線，這類啤酒的特征往往是女性化的包裝、更低的酒精濃度和加入更多元的水果元素。盡管品牌有時(shí)并不會(huì)在宣傳中標(biāo)注其針對(duì)女性，但這類品牌往往會(huì)通過女性代言人等營銷方式吸引客群。
女性更青睞低酒精度的飲品，她們享受酒精飲品帶來的微醺感覺，但并不喜歡因此而大醉。另外，葡萄酒越來越受女性消費(fèi)者歡迎的原因就是葡萄酒本身的作用，葡萄酒度數(shù)不高，且營養(yǎng)成分較豐富，有美容、減肥、降低熱量等作用。 創(chuàng)新營銷方式細(xì)分市場(chǎng)定位
一款針對(duì)女性群體的酒品，之所以引發(fā)大眾關(guān)注，不僅僅在于酒品本身，更在于這款酒所代表的趨勢(shì)——它成為酒類細(xì)分時(shí)代的一個(gè)路標(biāo)，在它的背后，有著傳統(tǒng)品類增長乏力、轉(zhuǎn)而尋求新增長空間的需求，也有著中國酒企開創(chuàng)并挺進(jìn)細(xì)分市場(chǎng)的強(qiáng)烈動(dòng)力。
作為酒商來講，為了抓住女性消費(fèi)市場(chǎng)，可以從哪些方面入手呢?
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，從產(chǎn)品角度來說，產(chǎn)品要契合女性的需要，可以從普通甜型葡萄酒來入手培育消費(fèi)者，然后再慢慢地引向冰酒和貴腐酒之類的產(chǎn)品，遵循一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。從葡萄酒作用角度宣傳。喝葡萄酒本身就有很多好處，能美容養(yǎng)顏、助睡眠。因此，企業(yè)在產(chǎn)品宣傳的時(shí)候還是要注重從葡萄酒的作用方面入手，激發(fā)消費(fèi)者內(nèi)心深層次的需求。
（圖片來源網(wǎng)絡(luò)）
企業(yè)入局女性消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)
在酒類消費(fèi)中，男性往往占有主導(dǎo)權(quán)，也是酒類消費(fèi)的主力軍，但是隨著葡萄酒在中國市場(chǎng)上的發(fā)展，女性對(duì)葡萄酒消費(fèi)的需求也在不斷地增長。數(shù)據(jù)顯示，2012年，中國市場(chǎng)上只有30%的進(jìn)口葡萄酒飲用者是女性，而2015年，女性消費(fèi)者在進(jìn)口葡萄酒飲用者中占有的份額已超越一半，而且年輕女性的消費(fèi)份額更高。2016年英國衛(wèi)報(bào)的調(diào)查數(shù)據(jù)也顯示，全球范圍內(nèi)女性的酒精消費(fèi)量已經(jīng)與男性幾乎持平。由此看來，女性葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)將潛力無窮。
澳洲酒商馮銳曾談到：“女性消費(fèi)是市場(chǎng)細(xì)化的表現(xiàn)，酒商針對(duì)不同的消費(fèi)群體提供不同的產(chǎn)品。女性消費(fèi)者有一定的消費(fèi)能力且更容易接受新事物。未來，女性葡萄酒市場(chǎng)還是有很大發(fā)展空間?！?/span>
面對(duì)一塊正在變大的“蛋糕”，很多企業(yè)都已經(jīng)下手了。在各式各樣的葡萄酒展會(huì)上，經(jīng)常會(huì)聽見推廣人員介紹說這是一款適合女性飲用的酒，其口感偏甜，非常適合女性飲用。
百威在2012年的時(shí)候，就曾針對(duì)女性市場(chǎng)推出過一款口味類似瑪格麗塔雞尾酒的檸檬味淡啤(BudLightLime-A-Rita);到了2017年，百威在對(duì)Lime-A-Rita系列的品牌重塑中，將這個(gè)系列正式定義為“為女性而生的酒”。近日，百威又推出三款全新的罐裝即飲葡萄酒雞尾酒飲料。除此之外，人氣頗高的“猿小姐的酒鋪”專門針對(duì)女性消費(fèi)者推出了眾多甜型葡萄酒，通過產(chǎn)品甜甜的味道和高顏值的包裝吸引了不少粉絲。
高顏值低酒精度飲品受青睞
女性開始飲酒興起的時(shí)間比較晚，她們對(duì)高酒精度酒的接受度還比較低，會(huì)更加偏愛口感比較甜的酒。運(yùn)作葡萄酒供應(yīng)鏈的酒商練國良就談到，目前市場(chǎng)上針對(duì)女性的主要產(chǎn)品是低酒精度的起泡酒和無醇葡萄酒，目標(biāo)消費(fèi)群體主要也是剛?cè)胄谢蛘咂綍r(shí)不經(jīng)常喝葡萄酒的女性，隨著她們對(duì)葡萄酒的深入了解，她們的消費(fèi)習(xí)慣也會(huì)發(fā)生變化。
尼爾森報(bào)告顯示，有約36%的美國女性會(huì)消費(fèi)啤酒，更多的傾向于消費(fèi)葡萄酒以及烈酒。為女性客群開發(fā)滿足她們口味的酒精飲料，是更多元細(xì)分的行業(yè)機(jī)會(huì)。很多酒類消費(fèi)品品牌都在這么做——包括三得利、札幌、麒麟啤酒等品牌旗下都有女性向的啤酒飲料產(chǎn)品線，這類啤酒的特征往往是女性化的包裝、更低的酒精濃度和加入更多元的水果元素。盡管品牌有時(shí)并不會(huì)在宣傳中標(biāo)注其針對(duì)女性，但這類品牌往往會(huì)通過女性代言人等營銷方式吸引客群。
女性更青睞低酒精度的飲品，她們享受酒精飲品帶來的微醺感覺，但并不喜歡因此而大醉。另外，葡萄酒越來越受女性消費(fèi)者歡迎的原因就是葡萄酒本身的作用，葡萄酒度數(shù)不高，且營養(yǎng)成分較豐富，有美容、減肥、降低熱量等作用。 創(chuàng)新營銷方式細(xì)分市場(chǎng)定位
一款針對(duì)女性群體的酒品，之所以引發(fā)大眾關(guān)注，不僅僅在于酒品本身，更在于這款酒所代表的趨勢(shì)——它成為酒類細(xì)分時(shí)代的一個(gè)路標(biāo)，在它的背后，有著傳統(tǒng)品類增長乏力、轉(zhuǎn)而尋求新增長空間的需求，也有著中國酒企開創(chuàng)并挺進(jìn)細(xì)分市場(chǎng)的強(qiáng)烈動(dòng)力。
作為酒商來講，為了抓住女性消費(fèi)市場(chǎng)，可以從哪些方面入手呢?
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，從產(chǎn)品角度來說，產(chǎn)品要契合女性的需要，可以從普通甜型葡萄酒來入手培育消費(fèi)者，然后再慢慢地引向冰酒和貴腐酒之類的產(chǎn)品，遵循一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。從葡萄酒作用角度宣傳。喝葡萄酒本身就有很多好處，能美容養(yǎng)顏、助睡眠。因此，企業(yè)在產(chǎn)品宣傳的時(shí)候還是要注重從葡萄酒的作用方面入手，激發(fā)消費(fèi)者內(nèi)心深層次的需求。
在營銷方式上可以嘗試跨界營銷。東莞的酒商陳先生談到：“酒商可以舉辦試飲，嘗試與美容店、美食店、健身房等進(jìn)行跨界合作，這樣既能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的宣傳也能培育消費(fèi)者。”注重下午茶、獨(dú)飲等消費(fèi)場(chǎng)景的打造。女性喝葡萄酒更多地是追求一種享受，約上幾個(gè)好友，找一個(gè)安靜的環(huán)境，開始一下午的暢聊。另外，還有一個(gè)場(chǎng)景就是獨(dú)飲，追求一種微醺的感覺，享受一個(gè)人的寧靜。
