今后市民判斷食品質量好不好,可通過一個簡單的標準——是否貼有“圳品”標識。昨天,在《深圳經濟特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》執(zhí)法檢查組第一次全體會議上,市政府關于條例實施情況報告透露,今年6月底前我市將注冊供深食品“圳品”商標,10個優(yōu)質產品有望率先貼標。

　　食品安全抽檢結果每周通報

　　根據(jù)報告,自條例實施以來,市政府高度重視,將食品安全納入政府績效考核,在全國率先啟動食品安全戰(zhàn)略。《食品安全監(jiān)督條例行政處罰裁量權實施標準》等一系列配套制度先后頒布,為條例實施創(chuàng)造了條件。

　　本輪機構改革中,原屬于經貿信息部門的農業(yè)、畜牧業(yè)職能和農貿市場升級改造統(tǒng)籌職能劃入市場監(jiān)管部門,建立起覆蓋種養(yǎng)殖和生產、流通、消費的全鏈條食品安全監(jiān)管體制,“一道門、全覆蓋、可追溯”的監(jiān)管目標與工作機制逐步建立。

　　我市95%的食用農產品需要外地輸入,把好檢測關就是抓住食品安全的“牛鼻子”,這是很多人大代表的共識。近年來,我市不斷提升食品安全抽檢覆蓋面,去年抽檢食品14.1萬批次,接近2014年的3倍。抽檢結果也由原來的每月一通報改為每周通報,強化食品安全信息公開。

　　陸續(xù)發(fā)布500個供深食品安全標準

　　授權我市有關部門制定高于“國標”和“省標”的食品安全深圳標準,以滿足市民的更高要求,這是條例的亮點之一。根據(jù)報告,我市已成立深圳標準促進會,研究制定嚴于國家標準、不低于香港規(guī)例要求的供深食品團體標準。首批100個供深食品標準已于今年3月公開發(fā)布。今年6月底前,我市將注冊供深食品商標“圳品”,完成10個產品的評價及貼標。

　　今后,我市將繼續(xù)研制包含產品、檢測、管理、評價、綠色、品牌等類型的供深食品標準,完成500個產品標準體系及供深標準的制定發(fā)布。

　　供港農產品,一直是優(yōu)質產品的代名詞。今后,我市將加強供深農產品基地的建設,探索建立供港農產品基地產品同時供深模式,培育認證一批市外供深“菜籃子”基地和供深農產品,做好“圳品”評價及監(jiān)管。

　　掃碼可看餐飲后廚情況

　　外出吃飯,網上點外賣,食品是否干凈衛(wèi)生讓許多市民擔憂,我市將用科技手段幫助市民解決這個難題。根據(jù)報告,我市將全面建設陽光智慧餐飲工程,完成超過一萬家200平方米以上餐飲單位攝像頭的信號接入及維護,并在本月底前完成餐飲單位檔案歸集和二維碼信息錄入。今后,市民通過手機掃碼,就可以看到餐飲后廚情況。

　　除了“可視化”,我市還全力推進食品安全從田間到餐桌的“可溯化”。當前,有關部門正在加快推進市級統(tǒng)一肉類蔬菜流通追溯管理平臺、進口食品追溯與預警平臺等平臺的開發(fā)和建設,力爭實現(xiàn)所有食品源頭可追溯。