泰國(guó)商業(yè)部為企業(yè)尋找出口商機(jī)。阿聯(lián)酋設(shè)立新經(jīng)濟(jì)區(qū)作為衛(wèi)生食品及農(nóng)產(chǎn)品中心,并承擔(dān)研究人員、創(chuàng)業(yè)家和未來食品行業(yè)系統(tǒng)規(guī)劃發(fā)展專家孵化器的職能,為初創(chuàng)公司和行業(yè)專家制定解決食品生產(chǎn)問題的解決方案。
上述項(xiàng)目的宗旨是打造一座現(xiàn)代綜合性城市,采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)生產(chǎn)300多種農(nóng)作物,未來將成為衛(wèi)生食品和農(nóng)產(chǎn)品中心,鼓勵(lì)開展食品加工和農(nóng)業(yè)技術(shù)研究,包括垂直農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水培法等技術(shù),保障心選果蔬食品的生產(chǎn),減少資源浪費(fèi)。該項(xiàng)目于2021年5月1日啟動(dòng),第一階段項(xiàng)目食品科技谷,目的是將阿聯(lián)酋的糧食產(chǎn)量增加3倍,因此泰國(guó)新一代農(nóng)民、生產(chǎn)商和出口商應(yīng)該加大在農(nóng)業(yè)科技研究的力度,以降低成本和提高生產(chǎn)潛力。
1、泰國(guó)現(xiàn)代技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域得到廣泛利用,包括使用區(qū)塊鏈進(jìn)行農(nóng)業(yè)區(qū)域和灌溉系統(tǒng)管理,提高使用效率。使用無(wú)人機(jī)進(jìn)行土壤和空氣濕度,礦物質(zhì)含量信息,然后利用大數(shù)據(jù)和人工智能進(jìn)行分析。這些都符合阿聯(lián)酋發(fā)展農(nóng)業(yè)的需求,因此如果泰國(guó)與阿聯(lián)酋能在農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食安全方面進(jìn)行合作,可以實(shí)現(xiàn)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量這一共同目標(biāo),并提升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值,完全符合政府促進(jìn)泰國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的政策。
阿聯(lián)酋食品科技谷包括4個(gè)板塊:1、農(nóng)業(yè)技術(shù)與工程,垂直農(nóng)場(chǎng)使用最新的食品技術(shù)全年種植重要作物,并專注創(chuàng)新生物工程項(xiàng)目和自動(dòng)控制系統(tǒng)的開發(fā),通過預(yù)設(shè)程序自行啟動(dòng)自動(dòng)控制系統(tǒng),來加強(qiáng)控制和指令的監(jiān)管。通過機(jī)器人、人工智能和其他系統(tǒng)加強(qiáng)食品生態(tài)系統(tǒng)的能力。
2、農(nóng)業(yè)創(chuàng)新和綜合農(nóng)業(yè)企業(yè)開發(fā)中心,有助于提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力,該中心充當(dāng)初創(chuàng)企業(yè)和企業(yè)家孵化器的職能,設(shè)有專門生產(chǎn)新食品的工廠,并提升創(chuàng)新和餐廳自給自足管理及可持續(xù)發(fā)展,以減少資源浪費(fèi)。
3、世界級(jí)研發(fā)中心,用于培訓(xùn)視食品專業(yè)人才和支持食品企業(yè)利用農(nóng)業(yè)機(jī)器人設(shè)備,增加耐旱作物產(chǎn)量,栽培海藻作為生物燃料原料及替代蛋白質(zhì)的生產(chǎn),該中心還將對(duì)使用人工智能進(jìn)行檢查、分析和農(nóng)作物管理,檢測(cè)環(huán)境影響和氣候變化,是通過海水淡化農(nóng)業(yè)安全,將太陽(yáng)能用于農(nóng)業(yè)營(yíng)養(yǎng)基因研究營(yíng)養(yǎng)與身體素質(zhì)和遺傳之間的關(guān)系,以及身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求等。
4、智能物流中心,采用區(qū)塊鏈來控制自動(dòng)化存儲(chǔ)系統(tǒng),提高食品存儲(chǔ)效率,并利用大數(shù)據(jù)技術(shù)提升物流效率。提升原材料、倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)和相關(guān)信息管理以滿足消費(fèi)者的需求,消費(fèi)者可以對(duì)食品質(zhì)量、食品來源和成分,存儲(chǔ)和交付進(jìn)行監(jiān)控,以確保食品供應(yīng)鏈的效率。
