“每批次進口冷鏈食品都有‘入廈通行碼’嗎？”“是否有落實‘一品一碼’？”……近日，廈門市集美區(qū)市場監(jiān)管局開展進口冷鏈食品疫情防控專項檢查。

　　“我們要求所有進口冷鏈食品都要有‘入廈通行碼’，做到每種商品、每個批次一一對應(yīng)，并要在經(jīng)營場所主動向消費者展示?！眻?zhí)法人員介紹，消費者只要動動指尖掃碼，就能查到該批次進口冷鏈食品的核酸檢測陰性證明、消毒證明等。

　　近來，集美區(qū)多措并舉強化進口冷鏈食品疫情防控及食品安全監(jiān)管。日前，集美區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)商務(wù)局聯(lián)合對轄區(qū)大型商超和限上餐飲企業(yè)疫情防控及食品安全工作進行再培訓(xùn)、再動員、再部署，壓實各經(jīng)營單位的疫情防控主體責(zé)任。

　　目前，集美區(qū)共有81家涉進口冷鏈食品企業(yè)，共計106個凍庫。集美區(qū)市場監(jiān)管局對全區(qū)進口冷鏈食品凍庫進行了全面摸排，尤其是對進口冷鏈食品“入廈通行碼”、食品安全信息追溯“一品一碼”等制度的落實情況進行重點檢查，守好進貨查驗關(guān)。對于未按規(guī)定建立電子臺賬、未按規(guī)定及時上傳食品安全追溯信息的進口冷鏈食品經(jīng)營者，將予以嚴厲查處。據(jù)統(tǒng)計，今年以來共立案18起。

　　今年以來，集美轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位共錄入進口冷鏈食品出入庫臺賬4549條、入庫10122噸。近日，已對6家未按要求落實“一品一碼”制度的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)予以警告處罰。（記者 林智嵐）