《聯(lián)合早報(bào)》中文版9月22日?qǐng)?bào)道：普華永道（PwC）、荷蘭合作銀行（Rabobank），以及淡馬錫控股（Temasek Holdings）周二（9月21日）聯(lián)合發(fā)布2021年亞洲農(nóng)業(yè)與食品行業(yè)挑戰(zhàn)（Asia Food Challenge）報(bào)告，指出到2030年，亞洲食品業(yè)的累計(jì)投資額必須比目前的水平再增加7500億美元，以滿足整體食品價(jià)值鏈的發(fā)展需求。

　　第一份亞洲農(nóng)業(yè)與食品行業(yè)挑戰(zhàn)報(bào)告在2019年出爐，當(dāng)時(shí)報(bào)告顯示食品業(yè)價(jià)值鏈上游需要8000億美元，若加上今年預(yù)測(cè)的7500億美元，需要總額1萬(wàn)5500億美元的資金。

　　報(bào)告指出，接下來10年的六大食品消費(fèi)趨勢(shì)，預(yù)計(jì)是健康食品、生鮮、安全且可追朔來源的食物、可持續(xù)消費(fèi)的食品、替代蛋白質(zhì)和網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物。

　　印度和東南亞市場(chǎng)未來10年里的食品開銷增長(zhǎng)將最為強(qiáng)勁。印度和東盟在這方面的復(fù)合年均增長(zhǎng)率（CAGR）預(yù)計(jì)分別為5.3％和4.7％，相當(dāng)于增長(zhǎng)7000億美元和5000億美元。中國(guó)的復(fù)合年均增長(zhǎng)率為3.9％，相當(dāng)于增長(zhǎng)1.2萬(wàn)億美元。報(bào)告指出，食品消費(fèi)增長(zhǎng)意味著這個(gè)領(lǐng)域?yàn)榧易遛k公室、風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)投公司等投資者提供大量商機(jī)。