瑞士《每日導(dǎo)報》10月21日報道，隨著氣溫的降低，瑞士消費者開始購買廉價的瑞士產(chǎn)白葡萄來制作奶酪土豆和奶酪火鍋。盡管當(dāng)前各大超市都在搞促銷，看起來庫存充足，但這種情況很可能即將改變。今年，夏季的強(qiáng)降雨和喜濕的粉霉病菌對葡萄藤的侵害導(dǎo)致了葡萄的大量減產(chǎn)。

　　報道稱，今年夏季是數(shù)十年來最潮濕的夏天。在蘇黎世州，葡萄產(chǎn)量預(yù)計將減少50%，該州部分地區(qū)多達(dá)90%的葡萄藤受到侵害。在瓦萊州，葡萄收成預(yù)計下降30%至40%，日內(nèi)瓦湖附近的拉沃梯葡萄田以夏布萊地區(qū)葡萄園也受到影響。

　　此外，受粉霉病影響，許多有機(jī)葡萄種植商也因使用化學(xué)產(chǎn)品而失去了有機(jī)標(biāo)簽。

　　瑞士聯(lián)邦農(nóng)業(yè)局表示，葡萄產(chǎn)量的減產(chǎn)總量要在幾周后才能明確。行業(yè)專家預(yù)測產(chǎn)量下降幅度將高達(dá)50%。去年葡萄產(chǎn)量較前一年降低了近15%，主要是由于開花期的寒流和極度干燥的夏季對葡萄藤造成了影響，但干旱的夏季提高了葡萄的質(zhì)量。今年葡萄質(zhì)量的好壞有待觀察。

　　全球變暖給瑞士葡萄種植商頻繁帶來收成損失，瑞士西部相關(guān)人士呼吁聯(lián)邦政府采取更多措施保護(hù)該行業(yè)，比如減少葡萄酒的進(jìn)口。關(guān)于葡萄減產(chǎn)是否會引起葡萄酒價格的上漲，零售商Coop認(rèn)為，現(xiàn)在做判斷還為時過早。