據(jù)烏拉圭媒體Telenoche 12月2日報道，牧農漁業(yè)部預測，2021年全年肉類出口將創(chuàng)下新高，預計可達28億美元。牧農漁業(yè)部長馬托斯表示，國際肉類需求持續(xù)穩(wěn)步增長，烏供應充足，緊跟全球需求變化趨勢，屠宰水平良好，因此出口量將打破2019年的歷史記錄，使烏創(chuàng)造新的歷史并在世界肉類出口國中排名第六。烏拉圭肉類在全世界范圍內得到認可，尤其是在中、美等重要市場上受到青睞。