為強化進口冷鏈食品監(jiān)管，今年以來，南寧市市場監(jiān)管局緊盯進口冷鏈食品疫情防控重要環(huán)節(jié)，壓實轄區(qū)屬地、部門、企業(yè)和個人防護“四方”責任，嚴格落實進口冷鏈食品集中查驗制度和冷鏈食品追溯管理機制，加強進口冷鏈食品流通環(huán)節(jié)隱患排查等措施，進一步織密進口冷鏈食品疫情防控網(wǎng)，全力守護人民群眾生命安全。

　　嚴格把關

　　防范進口冷鏈食品疫情輸入風險

　　近日，一輛運輸巴西進口食品原料的車輛到達南寧壯寧冷藏食品有限責任公司的集中查驗監(jiān)管倉，身穿防護服的市場監(jiān)管部門工作人員立即對車廂內(nèi)進口食品原料的相關信息進行核驗。

　　南寧市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局食藥股股長慕杰淞介紹，進口冷鏈食品進入南寧，企業(yè)可通過“愛南寧APP”的“監(jiān)管倉查驗申報”進行預約，將進口冷鏈食品的入境貨物檢驗檢疫證明、報關單、核酸檢測證明、消毒證明以及貨車司機的核酸檢測證明上傳至系統(tǒng)，經(jīng)審核后，企業(yè)可按照預約時間將貨物運送至監(jiān)管倉，由市場監(jiān)管部門工作人員對貨物進行現(xiàn)場核驗，核驗后出具《南寧市進口冷鏈食品出倉證明》（以下簡稱《出倉證明》），企業(yè)即可憑該證明在生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)使用該批次進口冷鏈食品。

　　為嚴格落實冷鏈食品追溯管理機制，該局積極指導督促進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應用“八桂冷鏈通”平臺及時、準確錄入進口冷鏈食品購進及銷售相關信息。目前，全市已有1467家冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)通過該平臺實現(xiàn)進口冷鏈食品來源可溯、去向可查。此外，我市各級市場監(jiān)管部門還積極參加自治區(qū)市場監(jiān)管部門每月一次的“八桂冷鏈通”平臺線上應急演練，隨機抽取進口冷鏈食品進行線上線下信息核查，確保信息真實準確。

　　筑牢防線

　　織密進口冷鏈食品疫情防控網(wǎng)

　　為強化進口冷鏈食品監(jiān)管，南寧市市場監(jiān)管局借鑒深圳從各口岸提柜離港的進口凍品必須進入集中監(jiān)管倉的先進做法，牽頭制定南寧市外埠入邕進口冷鏈食品集中查驗制度，并在全區(qū)率先設立了3個集中查驗監(jiān)管倉，分別為廣西五洲金橋農(nóng)產(chǎn)品有限公司、廣西海吉星凍品市場管理有限公司、南寧壯寧冷藏食品有限責任公司等3家公司的冷庫。

　　自2020年12月5日起，凡外埠入邕進口冷鏈食品必須進入監(jiān)管倉查驗，確保持有入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明等相關憑證，貨物憑監(jiān)管倉出具的《出倉證明》方能進入南寧市內(nèi)流通。今年以來，我市共查驗進口冷鏈食品69529.67噸、運輸車輛6453車次、出具《出倉證明》10160張。

　　此外，市場監(jiān)管部門還加強進口冷鏈食品流通環(huán)節(jié)隱患排查，重點排查大型商場超市、進口冷鏈食品和儲備肉的冷庫。今年以來，市場監(jiān)管部門共排查進口冷鏈食品經(jīng)營者6160家次，并加大對冷鏈物流運輸環(huán)節(jié)的排查力度，督促市場冷鏈運輸車輛及司機到各級交通部門進行備案。截至目前，共備案本地涉及冷鏈食品運輸相關企業(yè)106家、冷鏈食品運輸車輛332輛。

　　強化監(jiān)管

　　壓實“四方”責任落實防控措施

　　針對當前疫情防控形勢，南寧市市場監(jiān)管局積極督促進口冷鏈食品經(jīng)營者必須嚴格遵守“三全”（全消殺、全檢測、全追溯）、“三?！保▽^(qū)存放、專用通道進貨、專區(qū)銷售）、“四個不得”（進口冷鏈食品不具備進口貨物檢驗檢疫證明、業(yè)經(jīng)消毒證明、合法追溯信息證明、核酸檢測陰性報告等“三證明一報告”的，不得上市銷售）制度。

　　南寧壯寧食品冷藏有限責任公司黨支部書記、董事長陸斌介紹，在市場監(jiān)管部門的指導下，公司從嚴落實疫情防控要求，并不斷加大宣傳力度，引導客戶落實疫情防控相關要求。公司還組建了進口冷鏈食品防疫專項工作組嚴把貨品入庫審核關，及時將貨品信息上傳至“八桂冷鏈通”平臺，同時認真做好防護、消毒等措施，每周組織兩次全員核酸檢測。

　　采訪中，記者在南寧壯寧食品冷藏有限責任公司看到，冷鏈食品從業(yè)人員正在有序進行核酸檢測。為加強進口冷鏈食品風險防范，南寧市市場監(jiān)管局還加大了對冷鏈食品從業(yè)人員的健康管理力度，組織冷鏈食品從業(yè)人員定期進行核酸檢測，鼓勵督促冷鏈食品企業(yè)從業(yè)人員接種疫苗。 （記者 楊玲 通訊員 孫純禾）