2023年1月31日,烏干達標準局制訂6個食品標準草案,分別為《豆?jié){》《釀造用大麥》《面包》,《大豆蛋白制品》《精米》《大豆變性蛋白》,意見反饋期截至2023年4月1日。主要內容包括:術語和定義、分類,一般要求,具體品質指標,原輔料和添加劑使用要求,衛(wèi)生標準和重金屬限量,包裝和標簽規(guī)定、取樣和檢測方法等。

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2023年1月31日,烏干達標準局制訂6個食品標準草案,分別為《豆?jié){》《釀造用大麥》《面包》,《大豆蛋白制品》《精米》《大豆變性蛋白》,意見反饋期截至2023年4月1日。主要內容包括:術語和定義、分類,一般要求,具體品質指標,原輔料和添加劑使用要求,衛(wèi)生標準和重金屬限量,包裝和標簽規(guī)定、取樣和檢測方法等。
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