作為韓國聞名的國際食品和酒店貿(mào)易展，SeoulFood & Hotel（SFH）被視為該行業(yè)的有效貿(mào)易平臺。SFH為高質(zhì)量的韓國買家和行業(yè)專家提供了一個重要的商業(yè)中心，他們可以在各個行業(yè)尋找優(yōu)質(zhì)商品，并查看全球行業(yè)趨勢。

SFH與韓國貿(mào)易投資促進局（KOTRA）建立了強有力的合作伙伴關系，發(fā)揮其作為韓國食品和酒店業(yè)進出口平臺的優(yōu)勢。SFH繼續(xù)鞏固其業(yè)務，作為韓國餐飲業(yè)的年度會議場所。2019年共有1,559家合格參展商與來自40多個國家的50,335名觀眾。SFH也是韓國一個覆蓋整個食品系列的展會：食品、飲料、葡萄酒和烈酒、食品服務、加工和包裝技術、冷鏈、倉儲以及物流解決方案等。