2024 SIAL西雅國際食品展(以下簡稱西雅展)于5月28-30日在上海新國際博覽中心舉行。本次展會展覽總面積近20萬平方米,匯聚全球約75個國家和地區(qū)的5000余家參展企業(yè)。今年,連續(xù)多年參展的香港貿(mào)發(fā)局?jǐn)y手24家香港優(yōu)質(zhì)食品品牌及出口商設(shè)立“香港館”,展出展品涵蓋進口食品、休閑食品、大健康食品、乳制品、糧油及調(diào)味品、方便食品、高端飲品及新茶飲、酒精類品等眾多品類,參展面積和參展商數(shù)量均為近3年之多。
薈萃環(huán)球美食、倡導(dǎo)健康生活
香港素有美食之都的美譽,雞蛋仔、港式蛋撻、云吞面等美食深受消費者喜愛。本屆展會“香港館”新品迭出:嘉和食品國際帶來全新產(chǎn)品——“急凍港式雞蛋仔”和“急凍港式格仔餅”,只需烤箱或空氣炸鍋加熱幾分鐘,就能還原香港街頭美味;遠大貿(mào)易的魚子醬露營套裝,將平凡生活中的餐飲體驗提升到米其林級別的美味,作為近期發(fā)布的新產(chǎn)品首此次亮相西雅展,為越來越火的露營市場提供方便、美味、實惠的食品選擇。此外,連續(xù)多年亮相“香港館”的奇華餅家及恒香老餅家繼續(xù)帶來充滿香港風(fēng)味的餅食如老婆餅、月餅及蛋卷等;此次參展的憶食尚、新億食品、麥文記面家等本土食品企業(yè)將帶來煲仔飯、臘腸、云吞、鮑魚禮盒等地道港產(chǎn)美食;迪斯高國際、捷運興業(yè)、譽嘉食品國際等進口商搜羅韓國、菲律賓、馬來西亞等國的環(huán)球美食,利用香港通道,讓更多品牌進入內(nèi)地市場。
“香港館”內(nèi)還有大豐、鴻福堂、益創(chuàng)膳食品、明頓食品、星富、嘉心思亞洲、美味棧等帶來的不同種類的零食、飲料和調(diào)味品、以及法國佳釀帶來的各類葡萄酒,為生活增添滋味。在健康飲食的潮流下,精益(中國)、伊胞樂生物制藥、萬資源、美國仁心仁術(shù)健康國際(香港)、家得路、康盟等參展商帶來了多種有機食品和營養(yǎng)補充劑,倡導(dǎo)“吃得更健康”的飲食理念。
牽線搭橋,促成簽約,助力港企拓展內(nèi)地大市場
自2013年設(shè)立“香港館”以來,香港貿(mào)發(fā)局連續(xù)多年組織香港企業(yè)參與西雅展,提供商貿(mào)對接等全過程服務(wù),助力港企拓展內(nèi)地大市場。今年展會首日,來自香港的益創(chuàng)膳食品科技公司與來自杭州的子峻集團簽署合作備忘錄,雙方將攜手通過淘寶、天貓、抖音等內(nèi)地電商平臺推廣益創(chuàng)膳食品科技公司發(fā)布的新酶解科研成果-太加奶。值得一提的是,合作雙方是通過香港貿(mào)發(fā)局在內(nèi)地舉行的交流團活動上此次接觸的,在香港InnoEX 2024展覽中加深合作,最終,在這次西雅展上達成簽約。
連續(xù)多年參展的奇華餅家同樣收獲頗豐,相關(guān)負責(zé)人表示,這場覆蓋范圍廣的展會多年來為企業(yè)吸引了大量內(nèi)地經(jīng)銷資源,幫助企業(yè)迅速打開市場。同時,展會提供了一個多方面展示品牌形象的平臺,使客戶能夠更深入快速了解產(chǎn)品。此外,展會還助力企業(yè)緊跟食品行業(yè)的新潮流,更準(zhǔn)確地評估未來的發(fā)展趨勢。
香港貿(mào)發(fā)局上海代表王穎蓓表示,將持續(xù)積極組織香港企業(yè)到內(nèi)地展示新產(chǎn)品、新服務(wù)、新科技,協(xié)助業(yè)界拓展市場,達成更多合作。今年8月15-19日,香港貿(mào)發(fā)局還將在香港舉辦美食博覽,繼續(xù)發(fā)揮香港通道作用,為海外食品企業(yè)通過香港拓展中國內(nèi)地市場及中國內(nèi)地企業(yè)通過香港國際化發(fā)展搭建平臺、拓展機遇。
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