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這個月餅有點“型”

作者:  來源:海關(guān)總署  發(fā)表時間:2024/9/2    瀏覽:

  作為中國文化傳承與創(chuàng)新的重要載體之一,小小月餅早已超越食品屬性,被賦予獨特的文化印記。

  近日,在廣州市點增都得食品有限公司流水線上,一個個金黃色“荔枝”造型的月餅被打包放進包裝盒,經(jīng)黃埔海關(guān)所屬增城海關(guān)關(guān)員監(jiān)管驗放后,運上前往澳門的貨運卡車。

  隨著中秋佳節(jié)漸近,月餅市場迎來了一年一度的海外銷售熱潮。

  “近年來,月餅市場競爭愈發(fā)激烈,款式和品牌都比以往多,我們一直努力推陳出新。不僅迎合人們健康養(yǎng)生需求,從食材、工藝上研究改良,推出低糖低脂月餅,還在造型上融入了頗具廣東地理標志特色的‘荔枝’形象?!秉c增都得食品有限公司總經(jīng)理陶寶健介紹,近期公司陸續(xù)收到了海內(nèi)外訂單,后面還將結(jié)合文旅熱潮,推出“增城八景”造型月餅。

  為了保證出口月餅質(zhì)量,增城海關(guān)提前摸底企業(yè)出口需求,梳理出口目的國檢驗檢疫要求和準入標準,為企業(yè)送政策上門。指導(dǎo)企業(yè)加強對產(chǎn)品原料入庫、生產(chǎn)工藝流程等環(huán)節(jié)的風險評估,尤其是國外對含蛋月餅的獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫要求,嚴格原料使用和生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,全力守護“舌尖安全”。

  據(jù)統(tǒng)計,今年5-7月,該關(guān)共出口月餅28噸,貨值155萬元,同比分別增長33%和19%。

  “增城海關(guān)將持續(xù)以企業(yè)需求為向?qū)?,深化智慧海關(guān)建設(shè),構(gòu)建‘源頭可溯、過程可控、質(zhì)量可測’的全鏈條監(jiān)管模式,提升全過程通關(guān)效率,助力出口食品‘守得住、通得快’?!痹龀呛jP(guān)關(guān)長劉榮水表示。(濮宣/文)



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