2025年7月24日,丹麥食品農水產省發(fā)布第9700號公告,制訂食品衛(wèi)生指南。主要內容:
(1)范圍及定義;
(2)生產用水需使用生活飲用水;使用循環(huán)用水的需符合相關要求;
(3)食品包裝須清潔、無異味,預包裝的易腐爛食品必須標明儲存溫度、保質期;
(4)易腐爛食品國際運輸和運輸材料的聯(lián)合國特殊規(guī)則(ATP):ATP計劃涵蓋食品包括所有冷凍食品、鮮牛奶、乳酪、腌制水產品、肉制品(腌制、干燥除外);ATP運輸設備須獲得批準;
(5)動物源性食品需標識統(tǒng)一的識別標志和健康標志,官方獸醫(yī)負責貼健康標簽等。
更多詳情參見:https://www.retsinformation.dk/eli/retsinfo/2025/9700
