各色的糖衣包裹著一整顆杏仁,便是dragees。傳統(tǒng)的dragees,需要用意大利西西里島上所產(chǎn)的杏仁,作為原料。這種糖果最初是在古羅馬的貴族用來慶祝婚禮、嬰兒的誕生時(shí),分發(fā)給街頭巷尾的人們的。之后,傳說收到了dragees的人們都得到了幸福。因此dragees這種糖果慢慢傳遍了歐洲。如今人們?cè)趮雰赫Q生、接受洗利,訂婚、新婚等場(chǎng)合都會(huì)分發(fā)dragees。法國(guó)也有用巧克力代替杏仁制成的dragees。
有些新娘會(huì)在婚禮上,親手將dragees發(fā)到客人手中,于是,有人將這種糖果放在可以掛在手腕上的包裝中。
公司以生產(chǎn)和創(chuàng)新意大利傳統(tǒng)dragees為發(fā)展初期目標(biāo),杏仁的材料也取意大利西西里島,被當(dāng)?shù)貜V泛用于婚禮等。之后隨著生產(chǎn)技術(shù)日漸成熟,研發(fā)人員也開始著手新造型和新口味的產(chǎn)品,如今產(chǎn)品系列也超過100個(gè)。