我們創(chuàng)立于1945年，是臺灣地區(qū)一家致力于味噌、醬油與醬料等天然釀造食品的生產(chǎn)以及研發(fā)的企業(yè)，希望提供消費者新鮮、美味、健康的食品。創(chuàng)業(yè)迄今70年，多年累積的特殊口味與專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，為我們奠定了臺灣地區(qū)中部優(yōu)質(zhì)品牌的地位及信譽。

       未來，我們不僅以滿足國內(nèi)外消費者的品味與健康為需求，并達到全球化永續(xù)經(jīng)營的目的，也要為創(chuàng)造兼顧健康與美味的飲食文化而努力。并透過釀造文化館將我們的文化與理念繼續(xù)傳承下去。