國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局近日聯(lián)合印發(fā)公告,發(fā)布50項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和4項(xiàng)修改單,其中3項(xiàng)關(guān)于嬰幼兒配方食品的標(biāo)準(zhǔn)將于2023年開(kāi)始實(shí)施。
據(jù)了解,為保障嬰幼兒健康,國(guó)家衛(wèi)生健康委組織修訂了涉及嬰兒(0至6月齡)、較大嬰兒(6至12月齡)和幼兒(12至36月齡)的配方食品標(biāo)準(zhǔn),3項(xiàng)均屬于強(qiáng)制性食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),將于2023年2月22日開(kāi)始實(shí)施。
新標(biāo)準(zhǔn)明確了“乳基”和“豆基”的概念,即產(chǎn)品中蛋白質(zhì)的主要來(lái)源分別為乳類及乳蛋白制品,或大豆及大豆蛋白制品。對(duì)于嬰兒和較大嬰兒配方食品,“乳基”和“豆基”不可混合使用;對(duì)于幼兒配方食品,兩者可以單獨(dú)或同時(shí)使用。
新標(biāo)準(zhǔn)還要求,嬰兒和較大嬰兒配方食品不應(yīng)使用果糖、蔗糖,以及果葡糖漿等含有果糖、蔗糖的原料作為主要碳水化合物來(lái)源。
