決心從事進口食品業(yè)務(wù)的代理商、經(jīng)銷商，對一些硬規(guī)則必須牢記在心，絲毫不能放松，以免遭受不必要的損失。

　　1、出口企業(yè)資質(zhì)要嚴(yán)審

　　出口商必須是經(jīng)過我國相關(guān)機構(gòu)審查的，符合我國國家規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，手續(xù)完備，證照齊全。

　　2、單據(jù)齊全好報關(guān)

　　在貨物入境申報時，進口食品收貨人須將包括貨物的品質(zhì)證書、產(chǎn)地證、安全衛(wèi)生證書、農(nóng)藥及熏蒸劑、添加劑使用證明等單據(jù)與其他貨運單據(jù)及商業(yè)單據(jù)一同提供給檢驗檢疫機關(guān)。

　　3、產(chǎn)品衛(wèi)生安全放在第一位

　　我國對進口食物的控制主要是在安全上著眼，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，通過檢疫、沒有質(zhì)量問題、非傾銷的即可進口，并沒有具體規(guī)定禁止進口食品的目錄。檢驗合格的應(yīng)有相關(guān)證書，表明該批食品可以使用或銷售；如經(jīng)檢驗不合格，根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，該批貨物將視不同情況，給予銷毀、退貨、改做它用或重加工后食用的處理。

　　4、進口食品出口國具有代表性是關(guān)鍵

　　選擇的商品應(yīng)該是這個國家的特色產(chǎn)品，并享有國際聲譽。

　　5、隨時關(guān)注國際貿(mào)易動態(tài)，養(yǎng)成習(xí)慣

　　如果進口食品出現(xiàn)問題，我國相關(guān)部門會立即行動禁止其進口，有時候由于國際貿(mào)易上的摩擦，也會發(fā)布新規(guī)定禁止進口某類甚至某地區(qū)的食品。

　　6、中文食品標(biāo)簽不可少

　　進口食品的報檢人辦理報檢手續(xù)時，必須提供《進口食品標(biāo)簽審核證書》，否則檢驗檢疫機構(gòu)不受理報檢，檢驗檢疫機構(gòu)對進口食品實施檢驗時將對食品標(biāo)簽進行檢驗，并根據(jù)食品標(biāo)簽檢驗結(jié)果綜合評定食品是否合格。進口預(yù)包裝食品時，應(yīng)提前印制中文標(biāo)簽，其內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》（GB7718-94）之規(guī)定。

　　7、產(chǎn)品運輸、儲存要嚴(yán)格，常溫、冷凍、冷藏要分清

　　 運輸或儲存不當(dāng)，致使貨物損壞，將給企業(yè)帶來直接的損失。除了包裝、運輸工具的選擇要慎重，還需要將注意事項標(biāo)明在外包裝上。

　　8、特殊食品進口時，特殊處理規(guī)定要記清

　　對某些進口量較小，或國家嚴(yán)格管控，或新出現(xiàn)的食品類別，要注意一般法規(guī)之外的特殊的或臨時性的規(guī)定。例如保健食品、食品添加劑、新資源食品等，需要向有關(guān)部門報批。

　　9、訂貨要有計劃性，臨時變動早通知

　　國外的產(chǎn)品與國內(nèi)的產(chǎn)品相比，廠家的計劃性比國內(nèi)的企業(yè)要強得多，訂貨周期也比較長。訂貨年度和國內(nèi)也不一樣。例如，新西蘭冬天不產(chǎn)奶，春季是中國的五到六月，而六到七月廠家就要求世界各地的商家下全年的訂單。由于大約7到10周較長的船期，因此，如果中間有變動，也必須提前3個月通知，也就是說，12月份的貨如果要增加或減少的話，必須在9月份以前通知廠家。

　　10、辦理保險要齊全，亡羊補牢為時未晚

　　進出口貨物保險的種類很多，選擇保險種類，要注意實用性，多支出是不必要的，但應(yīng)有的保險可以在******限度上減少意外發(fā)生時，給商家?guī)淼膿p失。

　　11、遵規(guī)守法要牢記，切勿存有僥幸心理

　　在進口食品時，千萬不能心存僥幸。國家對食品安全監(jiān)控很嚴(yán)格，一旦被發(fā)現(xiàn)有虛報、瞞報、偽造、篡改、拒報和遲報，以及經(jīng)營假冒偽劣產(chǎn)品等違法行為，受到有關(guān)部門處罰，可謂得不償失。

   　　12、專業(yè)客戶意見要傾聽，保持一顆服務(wù)心

　　有經(jīng)驗的出口廠商會向代理商、經(jīng)銷商提供專業(yè)性的建議或意見，保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度聽取意見，對業(yè)務(wù)將大有裨益。